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Back-Rezepte können alles: süß, saftig oder deftig
Ist es Omas sündhafter Apfelkuchen, den du gern nachbacken möchtest? Vielleicht möchtest du aber auch ein deftiges Steak im Ofen zubereiten. Back-Rezepte geben Vieles her: Vom Dessert bis zur vollwertigen Speise schöpfst du in der Back-Küche aus einem großen Fundus an Gerichten. Dabei kannst du wahre Klassiker wie den Flammkuchen oder neuartige und vegane Speisen backen.
Damit dein Back-Erlebnis ein süßer, saftiger und/oder deftiger Erfolg wird, findest du bei uns die passenden Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und zahlreiche kreative Back-Rezepte. Scrolle einfach abwärts und entdecke die allseits beliebte Back-Küche neu. In der Ganzjahrs-Bäckerei, gibt‘s so manches Allerlei …!
Entrecôte mit Zwiebelkompott zubereiten
Sashimi vom Thunfisch
Spicy Lemon Chicken Rezept mit Apfel-Sellerie-Salat
"Vitello tonnato" - Rezept für Kalbfleisch mit Thunfisch-Creme
Spicy Burrata mit Tomate und Passionsfrucht
Pasta alla Norma Rezept
Gebratenes Schweinefilet in Süßsauer-Soße
Knuspriger Tofu in Süßsauer-Soße
Bella Italia Pasta-Kuchen
Vegane Teriyaki Sauce Rezept einfach | süß trifft sauer
Bananenbrot Rezept vegan | schmackhaft und haltbar
Potjiekos – namibischer Schicht-Eintopf
Grillfisch mit Zitronen-Kräuter-Butter
Cloud Eggs Rezept
Dressing für Nudelsalat | zum Austrinken verführt
Amerikanische Cookies | mit winterlichen Aromen
Tomaten Sahnesauce | perfekt zu Pasta
Leckere Gemüsepfanne | mit Kartoffeln eine Delikatesse
Pastachips mit veganer Mayonnaise
Zucchini Lasagne Rezept
Rote Bete Hummus
Rezept für Glühwein | Glühwein rot, heiß und herzerwärmend
Rezept für Pilzsuppe | sanft, sämig, schmackhaft
Gefüllte frittierte Reisbällchen
Pasta mit Avocado cremig genießen | Rezept
Porridge mit gebratener Ananas
Falafel Pita Rezept
Glühweinmarmelade Rezept
Flammkuchen mit Rotkohl
Falafel Wrap Rezept | Gutes mit Hülle und Füllung
Caesar Salad mit Hähnchen | kaiserlich gesund schmausen
Tomatensuppe mit Sahne | schmeckt erste Sahne
Schwarze Spaghetti Rezept | das peste Pesto
Rezept für Guacamole | Mexikos Küche als Dip
Rezept für Kräuterbutter | schnell, einfach, lecker
Pfannkuchen leicht | winterlich gewürzt
Salat mit Pommes | krass kross, krass lecker
Rezept für Salat mit Gurken Paprika & Tomaten
Gnocchi Kürbis | perfekt mit Salbei abgeschmeckt
Vetkoek – namibische Curry-Hack-Burger
Spaghetti mit Auberginen | mediterrane Geschmacks-Wohltat
Ramen Suppe vegan | delikate Ramen-Handlung
Pulled Pork Burrito Rezept
Rezept für Pizzabrötchen | kross, käsig, cremig
Kichererbsen Dip
Einfacher griechischer Salat | Heureka, so schmackhaft
Miso Asia Wings mit Chinakohl Salat und Kokos-Mango Sauce
Falscher Hase mit Baconmantel
Upside-Down Pizza
Patatas Bravas aus dem Backofen
Feigen-Frischkäsedip
Asia Kokos Curry Rezept
Reis mit Garnelen | Rezept
Rinderfilet Tataki
Asia Wok mit Hühnchen
Curry in Pink
Glasnudelsalat
Chicken Wings im Backofen
Arabischer Kaffee mit Kardamom
Selbstgemachte orientalische Salsa
Döner Kebab
Pikanter Hummus
Köfte
Burrata mit sautierten Artischockenböden und frischem Rucola Pesto
Couscous mit Gurken, Dill und Zitrus-Fenchelsalat
Rehfilet mit Preiselbeeren
Flanksteak mit Kräuterpesto
Kohlknödel an Pilzrahmsauce
Rüblitorte
KI-Rezept für würzige Hackfleischpfanne mit Gemüse
Sommerrollen Rezept
Lachsröllchen Rezept mit Spinat
Rezept für gefüllte Zucchini vegetarisch
Mandarinen-Torte mit Frischkäse
Blätterteigschnecken herzhaft
Bauernfrühstück mit Wirsing und Kassler
Gebrannte Mandeln Rezept mit Lebkuchen
Geschnetzteltes mit Spätzle
Rezept für Ratatouille vegetarisch
Crunchy Granola
Lowcarb Zoodles Auflauf mit Bolognese
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch
Süßkartoffel Toast
Das perfekte Nackensteak
Pull Apart Bread mit Tomaten-Kräuterbutter
Gegrillte Mango mit Chili, Vanilleeis und Tequila
Rinderfilet mit Gewürzkruste, Kartoffelwürfeln und geschmorten Rotweinzwiebeln
Lachsfilet mit Couscous und geschmortem Fenchel
Blumenkohlreis & Aglio e Olio-Garnelen | Rezept
Lecker Lachs grillen mit Küstenkruste oder Nordic Fish
Tomate-Mozzarella Bagel
Zimtschnecken Rezept
Espresso mit Vanilleeis: Affogato al Crumble-Vanilleeis
Gemüsefrikadellen mit Dip
Gnocchi Pilz Pfanne
Pumpkin Spice Latte Rezept zum Nachkochen
Vanillekipferl
Kokos Crumble Rezept
Einfacher Kartoffelgratin
Halloween Special Creepy Crepes
Waffel-Kartoffeln mit Dips
Gemüse-Vogelnestchen mit fruchtigem Frischkäse
Kartoffelsalat mit Joghurt & Quark
Weißer Spargel Rezept
Gemüselasagne ohne Nudeln
Schoko-Wolke-Sieben mit Himbeer-Tonka-Sahne
Fruchtiges Curry Madras Rezept
Saftige Steaks
Champignon Rindersteak
Entrecôte
Herzhaftes Brathähnchen
Roastbeef mit kurzgebratenem Rosenkohl und Cranberry-Zwiebeln
Rezept für saftiges Grill-Flanksteak
Cajun Shrimp and Sausage Gumbo
Lachsröllchen vom Grill
Graved Lachs mit Rosa Pfeffer
Matjes-Apfel-Salat
Dorade mit Rosmarinkartoffeln
Poke Bowl
Heilbutt Filet mit Kohlrabi und Kartoffeln
Kartoffelpuffer mit Lachs
Pink-Curry-Lachsfilet mit grünem Spargel und Orangen-Hollandaise
Saftige und leckere BBQ Spareribs
Pulled Pork Burger
BBQ Burger
Grillspieße mit Rinderfilet und Gemüse
Würzige Bombay Chicken Wings
Pulled-Chicken-Burger mit Coleslaw
Gefüllte Ćevapčići im Fladenbrot mit Sauerrahm-Dip
Texas Chicken Wings
Süße Spareribs
Gegrillte Hähnchenbrust
Saftiger Süßkartoffel-Burger
Scotch Eggs
Steak Taco
Krustenbraten
Klassischer Zwiebelkuchen
Schaschlik im Backofen
Steak in Pfeffersauce
Spaghetti Bolognese
Frikadellen
Hähnchenstreifen mit Bratkartoffeln und Salat
Chipotle Brathähnchen
Chili con Carne mild oder scharf
Currywurst mit Pommes
Sommerlicher Avocado-Burger
Selbst gemachte Ćevapčići mit Reis
Deftiger Grünkohl
Zitronen-Hähnchenspieße mit Fladenbrot und Sour-Cream
Rustikales Bauernfrühstück
Amerikanischer Chickenburger
Brie-Burger mit Preiselbeeren
Köttbullar mit Senf-Honigsauce
Currywurst vom Grill
Burger mit Paprika-Mango-Chutney
Mildes Chili con Carne
Buletten Brunnen für Kids
Bacon Bombs
Buletten mit Kartoffelbrei
Cheeseburger
Datteln im Speckmantel mit würziger Mayo
Klassisches Schaschlik Rezept
Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise
Rahmschnitzel mit Reis
Blätterteig-Lasagne
Tonkabohneneis mit Bratapfel & Browniecrumble
Sahniger Brokkoliauflauf
Schnelle Käsespätzle
Tiroler Gröstl
Flammkuchen nach Quiche Art
Von traditionellen Leckereien bis hin zu neuen Kreationen gibt es in der Back-Küche vielerlei zu erkunden. Mit dabei sind sowohl vegane und vegetarische als auch fleischhaltige Back-Rezepte. Du hast die freie Wahl, ob du eine vollwertige Mahlzeit oder eine Nascherei zusätzlich zum nächsten Tee- oder Kaffeetreffen im Freundeskreis backst.
Ein beliebtes Beispiel für eine vollwertige Mahlzeit ist die Pizza: Darf es eine feurige Tex-Mex-Pizza sein oder bist du eher für eine milde Gemüsepizza? Oder soll es die fruchtig erfrischende Hawaii-Pizza sein? Ananas auf Pizza – wir haben gehört, dass man in Italien dafür mit Missachtung gestraft wird … Wenn dir eine Pizza zu kalorienreich ist, probiere gern eines unserer kalorienarmen Back-Rezepte aus.
Ein beliebter Klassiker aus Frankreich, der ebenfalls eine vollwertige Mahlzeit ist, ist die Quiche: Ob mit Lachs und Bärlauch, mit Tomaten und Rucola oder weißem Spargel – du kannst dich austoben! Ergänzend zu Back-Klassikern aus aller Welt findest du bei uns einige innovative Rezepte wie den veganen Rotkohl aus dem Ofen.
Du suchst keine vollwertige Mahlzeit, sondern eine Leckerei zum Kaffee oder Tee? Dann steht dir die volle Welt des Kuchen- und Kekse-Backens offen! Back-Rezepte für süße Versuchungen wie Muffins und Cupcakes werden dich ebenfalls entzücken, wenn du ebenso eine große Naschkatze bist wie wir.
Die Kategorie für Back-Rezepte wird bei uns mit immer neuen Inhalten gefüllt. Auch wenn wir nicht alle möglichen Back-Rezepte für dich verfassen können, so erhältst du bei uns dennoch ein paar grundlegende Rezeptideen und außerdem etwas anderes, sehr wichtiges: die dazu passenden Gewürze und Kräuter. Was wären Vanillekipferl schon ohne Vanille? Wie sollte man bei Zimtsternen nur auf den Ceylon Zimt verzichten?
Gewürze von Ankerkraut sind das i-Tüpfelchen deiner Back-Rezepte
Mit Gewürzen von Ankerkraut peppst du deine Back-Rezepte auf. Was einige wenige Prisen Zimt, Nelken und weiterer Gewürze oder Kräuter bewirken können, erstaunt immer wieder aufs Neue. Mit unserem Sortiment an Einzelgewürzen und Gewürzmischungen fürs Backen sind vom Back-Einsteiger bis hin zu den wahren Profis alle bestens gerüstet.
Wie bitte: Du bist auf der Suche nach einem ganz besonderen Gewürz, das sonst kaum jemand beim Backen verwendet? Auch dafür haben wir vorgesorgt. Durchforste unser Angebot nach Besonderheiten wie der Gewürzmischung Spicy Santa, die sanfte, süße und scharfe Seiten hat! Ja, wir reden immer noch von Gewürzen! Also wirklich …
Spicy Santa eignet sich bestens als Zutat für Obst und somit beispielsweise auch für einen wahrhaft besonderen Obstkuchen.
Nutze unsere Back-Rezepte und ändere diese regelmäßig ab. Verschiedene Gewürze bei ein und demselben Rezept zu nutzen, reicht vollkommen aus, um dieses Rezept komplett neu zu erfinden. Wenn du für deinen Kuchen jedes Mal andere Gewürze nutzt, verändert sich das geschmackliche Erlebnis immens. Schwing den Kochlöffel, schmeiß das Handrührgerät an und probiere dich aus!
Back-Rezepte sind erst der Anfang …
Weil Kreativität und Leidenschaft fürs Backen so schön sind, legen wir noch einen drauf: Bei unseren Gewürzen bieten wir dir zahlreiche Spielräume zur Verfeinerung von Gerichten und Getränken. Ja, du hast richtig gelesen: Getränke! Dabei gehen wir über die Grenzen der Back-Rezepte hinaus und liefern dir unter anderem Gewürze für deinen heiß geliebten Kaffee oder Tee.
Mit den Ankerkraut-Gewürzen für Getränke erhältst du die ideale Ergänzung für deine Back-Rezepte: Ob Steak, Quiche, Gemüseauflauf, Kuchen, Torte, Kekse, Muffins oder eines der anderen Back-Rezepte – du machst ein eigenes, leckeres Heiß- oder Kaltgetränk und verleihst diesem mit unseren Trinkgewürzen einen unverwechselbaren Charakter!