Neues von Ankerkraut
  1. Risotto Mediterran
    Risotto Mediterran
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    Wohl das Beste, was Reis passieren kann: Gemeinsam mit harmonisierenden Gewürzen als mediterranes Risotto zubereitet zu werden.
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  2. Risotto Apfelstrudel
    Risotto Apfelstrudel
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    Spürst du den verlockenden Sog in den (Apfel)strudel? In dieses zimtig-süße Risotto würde man am liebsten einen Kopfsprung machen!
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  3. Risotto Ananas Curry
    Risotto Ananas Curry
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    Aromatische Ananasstücke, Curry Madras und jede Menge andere Gewürze wie Kurkuma verwandeln dein Risotto in ein Aloha-Erlebnis.
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  4. Einer für Steaks
    Einer für Steaks
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    Immer für euch unterwegs auf der Suche nach den neuesten Grilltrends und Rezepten - Alfons Wienen, Grill-Weltmeister & neuerdings auch Gewürzentwickler ;-)
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  5. Einer für Champs
    Einer für Champs
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    BBQ ist für Alfons Wienen eine regelrechte Kultur, für die er mit seinem Blog bereits viele Fans und Follower gewinnen konnte. Gehörst auch du dazu?
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  6. Alpengaudi
    Alpengaudi
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    Erklimme den Gipfel des bayrischen Genusses und verspüre den Ruf des Grillduos "Erkatown", der durch die Berge hallt - er verspricht Lawinen aus besten Gewürzen für (Krusten-)Braten, Kohl & mehr.
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  7. Mediterraner Rub
    Mediterraner Rub
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    BBQ & Grill Klaus Breinig hat für dich: Hähnchen und Rind im mediterranen Kräutermantel für einen geschmacklichen Kurztrip an´s Mittelmeer. Bist du dabei?
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  8. Zottarella Tomaten-Mozzarella-Salz, 80g im Korkenglas
    Zottarella Tomaten-Mozzarella-Salz, 80g im Korkenglas
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    Die Farben Rot und Weiß haben wohl nie besser zusammen gepasst, als in Form von sonnengereiften Tomaten und weichem Mozzarella. Noch perfekter wird es nur durch die Farbtupfer des ergänzenden Gewürzes.
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  9. Hossa!
    Hossa!
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    Egal ob Quesadillas, Tacos, Burritos oder Chili con Carne - sobald es mexikanisch wird, sorgt HOSSA! für die nötige Portion Fiesta Mexicana in deinen Kreationen!
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BESTSELLER
  1. Bolognese Gewürz
    Bolognese Gewürz
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    Klassisch, klassisch! Deine Gewürzmischung für italienische Pasta Bolognese oder auch unwiderstehliche Lasagne.
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  2. Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
    Buletten & Fleischpflanzerl, Frikadellen & Hack
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    Kein "Hackmeck" mehr mit unserem Buletten Gewürz. Für Party-Frikadellen, Burger-Pattys oder Hackfleisch-Auflauf.
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  3. Chili Flocken
    Chili Flocken
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    Grobes Chilischrot mit Kernen – für alle die beim Essen gerne anfangen zu schnaufen, ohne Tränen zu vergießen.
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  4. Glühweingewürz
    Glühweingewürz
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    Zu kalt draußen? Zu lange Schlangen? Leg los und pepp dir deinen Lieblingsrotwein oder Traubensaft zum Glühwein.
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  5. Kräuterbutter Gewürz
    Kräuterbutter Gewürz
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    Das Muss auf gegrilltem Rumpsteak, aber auch herrlich auf frisch gebackenem Baguette. Mit herzhaften Röstzwiebeln.
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  6. Magic Dust, BBQ-Rub
    Magic Dust, BBQ-Rub
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    Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
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  7. Gemüsebrühe
    Gemüsebrühe
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    Gemüse Ahoi. Diese Gemüsebrühe überzeugt ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Probier es selbst!
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  8. Auflauf Gewürz
    Auflauf Gewürz
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    Auf Auf - Lauf! Wir denken dabei an den Käse, mit dem der Auflauf überbacken wird. Das Wasser im Mund läuft auch.
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  9. Pesto Verde
    Pesto Verde
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    Nudeln mit Pesto gehen immer! Mit unserer Pesto Verde Mischung mixt du dir die grüne Pastose selbst.
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  10. Weihnachtspups
    Weihnachtspups
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    Das Geschwisterlein des Rentierpupses ist da! Unser Weihnachtspups ist ebenso ein Gebäckallrounder und Must Have für die Weihnachtszeit!
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  11. Brathähnchen Gewürz
    Brathähnchen Gewürz
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    Wie vom Hähnchenstand, nur noch besser: Goldbraun-knusprig gebrutzeltes Brathähnchen vom Grill oder Ofen.
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  12. Bratkartoffel Gewürz
    Bratkartoffel Gewürz
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    Kartoffel-Hausmannskost: deftig, bodenständig, lecker. Egal ob Bratkartoffeln pur oder rustikales Bauernfrühstück.
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  13. Pommes Frites Salz
    Pommes Frites Salz
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    Das Beste für deine Pommes Frites! Meersalz verfeinert mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Co
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  14. Paprika, geräuchert
    Paprika, geräuchert
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    Wenn du als Paprika-Liebhaber den besonderen Paprika-Kick suchst, ohne zu viel Schärfe zu bekommen: Hier ist er!
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  15. Leeres Korkenglas mit Korken
    Leeres Korkenglas mit Korken
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    Hol Dir unsere Korkengläser ohne Inhalt - Das ist die Antwort auf die Frage "wohin mit Deiner Großbestellung?"
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  16. Pumpkin Spice Latte
    Pumpkin Spice Latte
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    Wer schlabbert noch Egg Nog aus dem Tetrapack, wenn er sich an einem selbst gemachten Kürbis Milchkaffee mit Wintergewürzen erfreuen kann?
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Hier kannst du alle Ankerkraut Gewürze kaufen

In unserem Shop bieten wir dir die Möglichkeit, das gesamte Sortiment an Ankerkraut Gewürzen, Tees und Kräutern zu kaufen. Wir setzen hierbei natürlich auf höchste Qualität. Besonders bei unseren Gewürzen ist es uns sehr wichtig auf Rieselhilfen, Geschmackverstärker und Aromen zu verzichten. Bei uns kommen nur die Dinge ins Gewürz-Glas, die von Natur aus gut schmecken! Klick dich durch unser gesamtes Sortiment und finde deine Lieblings-Gewürze bei uns. Oftmals haben wir bereits einen Rezeptvorschlag oder eine kurze Verzehrempfehlung für dich parat.

Genieße mit ❤️, genieße mit ⚓

Kochen
  1. Einer für Steaks
    Einer für Steaks
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    Immer für euch unterwegs auf der Suche nach den neuesten Grilltrends und Rezepten - Alfons Wienen, Grill-Weltmeister & neuerdings auch Gewürzentwickler ;-)
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  2. Einer für Champs
    Einer für Champs
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    BBQ ist für Alfons Wienen eine regelrechte Kultur, für die er mit seinem Blog bereits viele Fans und Follower gewinnen konnte. Gehörst auch du dazu?
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  3. Alpengaudi
    Alpengaudi
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    Erklimme den Gipfel des bayrischen Genusses und verspüre den Ruf des Grillduos "Erkatown", der durch die Berge hallt - er verspricht Lawinen aus besten Gewürzen für (Krusten-)Braten, Kohl & mehr.
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  4. Hossa!
    Hossa!
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    Egal ob Quesadillas, Tacos, Burritos oder Chili con Carne - sobald es mexikanisch wird, sorgt HOSSA! für die nötige Portion Fiesta Mexicana in deinen Kreationen!
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  5. Annes Liebling
    Annes Liebling
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    So nah wie den Lieblingsmenschen möchte man auch diesen Liebling immer bei sich haben: Annes Favorit bringt Liebe in die Küche und auf den Teller.
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  6. Salatdressing Mediterran
    Salatdressing Mediterran
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    Vollendet mit diesem mediterranen Gewürz musst du beim Salatessen nicht mehr heimlich an Kuchen denken, dir schmeckt es nämlich auch so!
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  7. Pink Curry
    Pink Curry
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    Wenn du deinen Kaffee am Morgen bereits lieber pink statt schwarz trinken würdest, kannst du auch mit einer farbenfrohen Prise Herzhaftigkeit beim Essen nichts falsch machen!
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  8. Cevapcici Gewürz
    Cevapcici Gewürz
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    Genieße das Gericht aus dem Balkan mal anders: Mit unserer Würzmischung für leckeres Ćevapčići.
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  9. Weihnachtsbutter
    Weihnachtsbutter
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    Alles in Butter! Dies ist das aromatisch-weihnachtliche Pendant zur klassischen Kräuterbutter, das nicht nur auf Brot schmeckt.
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  10. Spicy Pumpkin
    Spicy Pumpkin
    Sonderpreis 3,99 € Regulärer Preis 4,99 €
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    Aus Kürbis kann man so viel mehr machen als nur eine gruselige Halloween-Schnitzerei, besonders mit der richtigen Gewürz-Unterstützung!
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  11. Pumpkin Spice Latte
    Pumpkin Spice Latte
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    Wer schlabbert noch Egg Nog aus dem Tetrapack, wenn er sich an einem selbst gemachten Kürbis Milchkaffee mit Wintergewürzen erfreuen kann?
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  12. Grünkohl Gewürz
    Grünkohl Gewürz
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    Grün soll zwar die Farbe der Hoffnung sein, mit diesem Gewürzmix musst du jedoch nicht auf gutes Gelingen in der Küche hoffen: Das ist garantiert!
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  13. Alleskönner
    Alleskönner
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    Alles kann, nichts muss. Kochen muss manchmal schnell gehen, soll aber wahre Geschmackserlebnisse hervorbringen. - Alex Wahi
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  14. Flügelstürmer
    Flügelstürmer
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    Dieser Rub erobert dein Herz im Sturm: Statt die (Hähnchen-)Flügel zu stutzen kannst du sie jetzt lecker würzen. Und nicht nur das, auch auf Hühnerbrust, -keule oder Gemüse macht sich das Gewürz von Twitch Streamer DieHahn großartig!
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  15. Marokkanischer Honig Rub
    Marokkanischer Honig Rub
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    Hol dir den Geschmack aus 1001 Nacht in die eigenen vier Wände!
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  16. Kohl-Kraftbrühe
    Kohl-Kraftbrühe
    Sonderpreis 6,39 € Regulärer Preis 7,99 €
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    In der Ruhe liegt die Kraft? Mag sein, aber so richtig viel Power steckt vor allem in einer kräftigen Kohlbrühe mit herzhaftem Gemüse!
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  17. Moussaka Gewürz
    Moussaka Gewürz
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    Wer den betörenden Duft der Kombination aus überbackener Aubergine und Hackfleisch einmal kennt, kann nie wieder ohne!
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  18. Brine Mischung
    Brine Mischung
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    Einer geht noch: Gib dir diese ganz besondere Mische und verfeinere deine Gerichte, betrunken vor Gaumenglück!
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  19. Chili Schocker (Horror Camp)
    Chili Schocker (Horror Camp)
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    Nur Sensemann´s Klinge ist schärfer: Diese feurige Zusammensetzung ist der schönste Grund für Tränen in den Augen!
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  20. Spooky Spice (Horror Camp)
    Spooky Spice (Horror Camp)
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    Hexen und Geister schleichen um das Haus, also gebt uns schnell diese Gewürzmischung raus! Einfach gruselig lecker.
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Backen
  1. Weihnachtsbutter
    Weihnachtsbutter
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    Alles in Butter! Dies ist das aromatisch-weihnachtliche Pendant zur klassischen Kräuterbutter, das nicht nur auf Brot schmeckt.
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  2. Spicy Pumpkin
    Spicy Pumpkin
    Sonderpreis 3,99 € Regulärer Preis 4,99 €
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    Aus Kürbis kann man so viel mehr machen als nur eine gruselige Halloween-Schnitzerei, besonders mit der richtigen Gewürz-Unterstützung!
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  3. Pumpkin Spice Latte
    Pumpkin Spice Latte
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    Wer schlabbert noch Egg Nog aus dem Tetrapack, wenn er sich an einem selbst gemachten Kürbis Milchkaffee mit Wintergewürzen erfreuen kann?
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  4. Spicy Fruit & Dessert
    Spicy Fruit & Dessert
    Sonderpreis 4,79 € Regulärer Preis 5,99 €
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    Du willst deinen Gästen mal so richtig Feuer unterm Hintern machen? Am besten mit einem spicy Dessert vom Grill!
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  5. Obst Finisher
    Obst Finisher
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    ... vom Bienchen, Blümchen und einem Topping für fruchtigen Obstsalat!

    Übrigens: Mit jedem verkauften Korkenglas spenden wir 1€ zum Schutz von Honigbienen.

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  6. Feurige Süße
    Feurige Süße
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    So aufregend wie das erste Date: feurig, süß und unwiderstehlich!
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  7. Schokokuchen Gewürz
    Schokokuchen Gewürz
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    Wer eine leckere Abwechslung sucht, würzt einen faden Kuchenteig jetzt einfach mit unserem Schokokuchen-Gewürz!
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  8. Streuselkuchen Gewürz
    Streuselkuchen Gewürz
    Show info
    Ist da oben im Kuchenhimmel noch Platz für einen weiteren Bewohner, unser Ankerkraut Streuselkuchen Gewürz?
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  9. Kakaonibs
    Kakaonibs
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    Einst nur Königen, dem Adel und Kriegern vorbehalten, heute frei zugänglich für alle Schokoliebhaber: die Kakaonibs.
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  10. Zitronengras gemahlen
    Zitronengras gemahlen
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    Asiatisches Feeling für zuhause: Gib deinem Gericht einen exotischen Touch
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  11. Kokos Crumble
    Kokos Crumble
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    Kokos-Pokus-Fidibus! Wir haben ein Gewürz von der Palme geschüttelt, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
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  12. Waffeltopping
    Waffeltopping
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    Bei dir waffelts wohl! Und mit unserem vanillig süßen Waffel-Topping erst recht ♥
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GRILLEN GEHT IMMER
BBQ-Rubs & Finisher
grillen
  1. Magic Dust, BBQ-Rub
    Magic Dust, BBQ-Rub
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    Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
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  2. House Rub
    House Rub
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    Der House Rub von BBQ Altperlach ist endlich auch bei uns erhältlich! Es steht unseren Universalgewürzen wie Magic Dust und Hamburg Gunpowder in nichts nach.
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  3. Pit Powder, BBQ-Rub
    Pit Powder, BBQ-Rub
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    Schon Mal Schwein langsam im Smoker gegart? Sagenhaft gut mit dem Rub von BBQPit. Aus unser "BBQ-Heroes"-Reihe.
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  4. Pit Powder Beef
    Pit Powder Beef
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    Ob Brisket, Ribs oder klassischer Braten – dieses Rub ist für alles vom Rind. Aus unserer „BBQ-Heroes“-Reihe.
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  5. Pork
    Pork
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    Oink, Oink. Da rubbt sich das Schwein doch Mal so richtig gerne drin.
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  6. Wiesel Pork Dust
    Wiesel Pork Dust
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    Die BBQ Wiesel haben die perfekte „Mische“ kreiert, falls es bei Dir mal wieder Schwein vom Rost geben soll.
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  7. Wiesel Ultimate
    Wiesel Ultimate
    Show info
    Der Name sagt es: Deine ultimative Geheimwaffe für alles was so richtig Wiesel-gut vom Grill kommen soll!
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  8. Dalmatiner Rub (USA)
    Dalmatiner Rub (USA)
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    Lecker am Rind, gut für den Hund: Dieser Marinaden-Mix aus den USA zum Rubben & Finishen unterstützt als Spendengewürz den Auslandstierschutz von Straßenhunden.
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  9. Pull that Piggy
    Pull that Piggy
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    Sei mutig für eine der Königsdisziplinen am Kugelgrill: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens.
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  10. Texas Chicken
    Texas Chicken
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    Lust auf saftige Drumsticks oder knusprige Chicken Wings? Unser Rub sorgt für den pikanten, rauchigen Geschmack.
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  11. #Smoke
    #Smoke
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    Da schlägt das BBQ-Herz höher! Feinste Raucharomen als Rub für Dein Grillgut, konzipiert von den Sizzlebrothers.
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  12. #Fish
    #Fish
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    Fisch Ahoi mit Deinem neuen Lieblingsgewürz für alles aus Süß- und Salzwasser. Blog-Gewürz von den Sizzlebrothers.
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  13. Fruit & Dessert
    Fruit & Dessert
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    Soll es was Süßes vom Grill sein? Das BBQ-Rub für Naschkatzen und Grillfans. Passt ideal zu Ananas und Banane.
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  14. Coffee Cannonball
    Coffee Cannonball
    Sonderpreis 6,79 € Regulärer Preis 7,99 €
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    Unser ausgefallenes BBQ Rub zu Rind und Wild. Mit Kakao und gerösteten Kaffeebohnen - hört sich abgefahren an? Ist es auch!
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  15. Axel's - Pfeffer Punch
    Axel's - Pfeffer Punch
    Show info
    Dieser Finisher wird dir die Schuhe ausziehen, so gut ist der! Leckerer Pfeffer zum finishen deiner Gerichte.
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  16. Living BBQ No. 1, BBQ Rub
    Living BBQ No. 1, BBQ Rub
    Show info
    Grillen wie ein BBQ Vize Europameister? Starte durch mit dem Rub von Oliver Quaas. Aus unserer "BBQ-Heroes"-Reihe.
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  17. Brisket
    Brisket
    Show info
    Brisket - DIE zarte und allseits beliebte Rinderbrust. Lange gegart - überaus schmackhaft.
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  18. Macho Muchacho
    Macho Muchacho
    Show info
    Du kannst dich nicht entscheiden zwischen texanisch oder mexikanisch? Unser BBQ-Rub kombiniert beide Küchen.
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  19. Tennessee Teardown
    Tennessee Teardown
    Show info
    Klingt gefährlich, ist aber kinderlieb! Unser Memphis Style BBQ Rub für die ganze Familie und alle Freunde.
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  20. Mango No 5
    Mango No 5
    Show info
    Fruchtig, exotisch, rauchig – Mango No. 5 pimpt Geflügel zum Star deines nächsten BBQ Events.
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ankerkraut news
Hamburgs beste Arbeitgeber 2021 Mitarbeiterbefragung

WOW – was für eine Ehre! Mit jeder Menge Stolz dürfen wir uns zu den Top-Arbeitgebern Hamburgs zählen.

Zu den Jobs
Unser Produkt des Monats Grünkohl-Gewürz

Grün soll zwar die Farbe der Hoffnung sein, mit diesem Gewürzmix musst du jedoch nicht auf gutes Gelingen in der Küche hoffen: Das ist garantiert!

Zum Grünkohl-Gewürz
Wecke deine Frühlingsgefühle und mach´s dir spicy

Für die Beschleunigung hilft unser Spicy Fruit & Dessert! Es zaubert dir süße Versuchungen, hilft dir bei vorzeitigen Frühlingsgefühlen und lässt dich „Spicy“ in den Tag starten!

Zum Spicy Fruit&Dessert
Auszeichnungen und Partner

Bekannt aus