Zubereitung
- Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen, sehr fein schneiden und zu den Tomatenwürfeln geben
- Olivenöl und Ankerkraut Bruschetta Gewürz hinzufügen und gut umrühren.
- Ciabatta Scheiben toasten und mit ca. 1 EL Tomaten-Knoblauch Masse belegen.
- Bruschetta passt perfekt als Vorspeise zu italienischen Gerichten oder als Beilage zum Grillen.
