Schwarzer Kampot

Schwarzer Kampot, ganze Körner
Willst du gelten, mach dich selten: Das hat sich auch unser Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha gedacht.
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Schwarzer Kampot
Fruchtig & scharf: Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist einer der seltensten und edelsten Pfeffersorten und gleichzeitig ein echtes Geschmackserlebnis. Seinen hohen Stellenwert hat der Schwarze Kampot seiner Rarität und der handverlesenen Ernte zu verdanken. Die Körner für den schwarzen Pfeffer werden geerntet sobald sie einen gelblichen Farbton angenommen haben. Den Rest übernimmt die Sonne, welche die ungeschälten Körner trocknet und ihre schwarze Farbe annehmen lässt. Jede Kampot Sorte passt zu anderen Gerichten. Wir empfehlen den schwarzen Kampot zu rotem Fleisch und Salaten oder auch Suppen und Saucen.
Ohne Knoblauch Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Ohne Salz Ohne Salz
Zutaten
Kampot Pfeffer

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  1171kJ/280 kcal 
Fett:  3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,85 g
Kohlenhydrate:  52, g
davon Zucker:  2,1 g
Eiweiß:  11 g
Salz:  0,1 g
Verzehrempfehlung
Je nach Bedarf.