Magic Dust, BBQ-Rub
Mischung würzender Zutaten für Fleisch
Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept.
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Super Mischung, schmeckt fast zu allem
Alexander Limbach
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Steakpfeffer Hamburg von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.
Cover-Ansicht der Ankerkraut Grillbuchs mit Gewürzstreuern und Grillgut darauf.
📦

Magic Dust Rub für würziges BBQ

Unser beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Dust einreiben und für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Magic Dust ist eines der leckersten BBQ-Rubs, die es gibt. Die leichte Schärfe tritt beim Grillen übrigens ein wenig in den Hintergrund. Was bleibt, ist eine knusprige rote Hülle, für die Deine Freunde, Nachbarn, Familie und Gäste Dich beneiden werden. Hier noch ein kleiner Mengenguide: 230 Gramm Marinade reichen für 4-6 kg Grillgut, das hängt aber davon ab wie sparsam Du dosierst.
MIT SENF MIT SENF
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Cayennepfeffer

Kann Spuren von Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1085 kJ/259 kcal 
Fett:  2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,4 g
Kohlenhydrate:  43 g
davon Zucker:  38 g
Eiweiß:  9,0 g
Salz:  26,0 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
4.9 / 5 • 35 Bewertungen
apple-fan, 3 April
Qualität:
Geschmack:
Preis-Leistung:
Diese Gewürzmischung passt hervorragend zu pulled Pork, Grillhähnchen als auch zu Schwenksteaks. Es gibt sicherlich noch einige Gerichte für dieses Allrounder Grill Gewürz.
Silke Rupprich, 24 April
Qualität:
Geschmack:
Preis-Leistung:
Einzigartig!
Gast, 19 April
Geschmack:
Preis-Leistung:
Das Gewürz in dem großen Streuer ist praktisch in der Anwendung. Gerade bei größeren Portionen, ein glas wäre da ruckzuck leer. Das Gewürz an sich ist bei mir ein Allrounder, insbesondere für Fleisch. Es wird damit mariniert oder auch mal direkt gewürzt. Ob Grillfleisch, Bolognese, Schaschlik oder Burger... Ich finde es passt zu allem, was gebraten/gegrillt wird.
Gast, 19 April
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Ich bin begeistert von diesem Gewürz. Mal mariniere ich damit, manchmal würze ich einfach damit. Für Fleisch ist es für mich nur sehr ungern wegzudenken. Es verleiht dem gebratenen/gegrilltem Fleisch einen sehr leckeren Geschmack. Durch den Beutel spart man an zusätzlichem Plastik und kann die Gläser einfach auffüllen.
Detlef Palm, 16 April
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Super Ware
Alexander Limbach, 1 April
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Super Mischung, schmeckt fast zu allem
WF, 2 März
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Alles super.
J. W., 5 März
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Habe schon verschiedene Rubs verwendet, bin jetzt bei diesem gelandet und muß sagen es trifft mein Geschmack, Kreuzkümmel könnte etwas weniger sein, aber ist nicht zu dominant,
Hartmut Herz, 23 Februar
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Sehr gutes Produkt, immer wieder.
Marco Zilz, 2 Februar
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Super Gewürz
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Ankerkraut Magic Dust – der Star unter den Rubs

Wenn wir bei Ankerkraut eines können und dafür stolzer Weise sehr geschätzt werden, dann sind es BBQ-Rubs! Mit Kräutern, besonders scharf oder eher mild, im Steuer oder Nachfüllbeutel, für Fisch und für Fleisch und alles andere: Unsere würzigen Mischungen zum Streuen und Anrühren von selbst gemachten Marinaden mit Wow-Faktor sind nicht nur für Grillfans geeignet. Ganz oben an der Spitze unserer Top Seller im Bereich BBQ steht der Ankerkraut Magic Dust Rub. Seit jeher unangefochten! Er bringt eine harmonische Kombination aus rauchiger Paprika, etwas Schärfe durch Pfeffer und Jalapeño...  mehr

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