Levante by Ali Güngörmüs BIO
Gewürzzubereitung
Levante ist nicht nur eine Bezeichnung für die wunderschönen Länder des östlichen Mittelmeeres, sondern nun auch der Titel eines köstlichen Gewürz-Mixes mit Morgenland-Flair.
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Levante by Ali Güngörmüs BIO
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Die wörtliche Übersetzung des türkischen Familiennamens "Güngörmüs" lautet "Schau’ in die Sonne, schau’ in den Tag". Genau diese positive Energie und Macher-Mentalität wird in allem spürbar, was Sterne- und Fernsehkoch Ali anpackt. Er ist der Meister darin, den Charakter einfacher Grundprodukte auf kreative Art und Weise herauszuarbeiten und in seinen Gerichten erlebbar zu machen. Ob ihm das auch bei der Levante-Gewürzmischung gelungen ist? Wir können dir versichern - JA, IST ES! Geschmacksintensive BIO-Zutaten wie Meersalz, gerösteter Knoblauch und süße Tomatenchips kitzeln das Beste aus einfachen Gerichten heraus und setzen es gekonnt in Szene!
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER
OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Tomatenchips (Tomate, Maisstärke)*, Sellerie*, Zwiebel*, gerösteter Knoblauch*, Thymian*, Basilikum*, Meersalz, schwarzer Pfeffer*, Fenchelsaat*,Oregano*, Majoran*, Lorbeerblatt* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Senf enthalten
Nährwerte je 100g
| Energie: | 1311 kJ/ 312 kcal |
| Fett: | 3,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8g |
| Kohlenhydrate: | 49g |
| davon Zucker: | 29g |
| Eiweiß: | 13g |
| Salz: | 9,10g |
Verzehrempfehlung
Für Fisch, Krustentiere, Mediterranes Gemüse, Saucen, kurz gebratenes Fleisch