Pageou by Ali Güngörmüs BIO

Gewürzzubereitung

Das Restaurant "Pageou" spiegelt die Persönlichkeit und die Geschichte seines Gastgebers wider. Beides ist auch in dessen neuester Gewürzkomposition zu finden!

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Pageou by Ali Güngörmüs BIO

Der Fernsehkoch Ali Güngörmüs hat sein eigenes Restaurant nach seiner türkischen Heimatstadt benannt: Pageou. Hier verwöhnt er seine Gäste mit mediterranen und orientalischen Kreationen, die bereits mit so mancher Auszeichnung geehrt wurden. Nun hat er gemeinsam mit uns sein Können in die Entwicklung einer Reihe bester Gewürzmischungen fließen lassen - und eines davon darf ebenfalls den schönen Namen "Pageou" tragen. Kreuzkümmel, Koriandersaat, Bockshornklee und andere würzende Komponenten sorgen für orientalisch-würzige Nuancen an selbstgemachten Gerichten. Und auch hierfür gibts eine Auszeichnung - nämlich das begehrte BIO-Siegel!
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER OHNE ZUCKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten

schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Koriandersaat*, Bockshornklee*, Meersalz, Kardamom*, Senfmehl*, Ceylon Zimt*, Chilischrot*, Nelke*, Zitronenschale* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1336 kJ/ 319 kcal
Fett:  9,6g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,8g
Kohlenhydrate:  38g
davon Zucker:  28g
Eiweiß:  13g
Salz:  11,9g
Verzehrempfehlung
Für Joghurt-Dips, Huhn, Hülsenfrüchte, Eintöpfe

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