"Aber bitte mit Sahne!" Wer nach diesem Leitsatz lebt, greift beim Kuchenstück am Sonntagnachmittag beherzt zu einem ordentlichen Löffel Sahne. Damit schmecken Desserts und Torten halt auch einfach besser, oder nicht? Auch in den Kaffee darf gerne ein Schwupser Kaffeesahne oder Milch wandern, um das leicht Bittere der Bohnen sahnig weich abzufedern. Wer dann aber noch eine Schippe draufsetzen möchte, fügt zusätzlich zum weißen Schaum noch eine Prise Kaffee-Sahne-Gewüz hinzu! Der edle Ceylon Zimt verwandelt zusammen mit Nelken, Kakaonibs, Vanille und Kardamom jede Portion Rahm oder Schmand in echte Highlights.
Kaffee-Sahne-Gewürz
Gewürzzubereitung für Sahne
Wer die Kühe genügend geschüttelt und Sahne kredenzt hat, greift anschließend zum passenden Gewürzmix.
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