Glühweingewürz

Mischung würzender Zutaten für Glühwein
Zu kalt draußen? Zu lange Schlangen? Leg los und pepp dir deinen Lieblingsrotwein oder Traubensaft zum Glühwein.
5,49 €
Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen

Inkl. Steuern 5% USt..zzgl Versandkosten
entspricht 9,15 € / 100 Gr
Lieferzeit: bis zu 10 Werktage

Glühweingewürz
Kategorien
"Definitiv ein Vorteil von Winter und Schneegestöber? Dampfender, fruchtiger, würziger Glühwein, der die Hände wärmt! Wenn du aber die Nase voll hast vom Warten auf dem örtlichen Weihnachtsmarkt, dann leg los, kauf deinen liebsten Rotwein und mach die eigene Küche zum Glühweinstand! So geht’s: 750ml Rotwein erwärmen, drei Esslöffel Zucker dazugeben und zwei bis drei Esslöffel Ankerkraut Glühweingewürz im Teesieb mit in den Topf hängen. Obacht geben – nicht kochen, sondern nur auf zirka 80 Grad durchziehen lassen. Fertig ist der neue Winter-Hauswein. Tipp: Klappt auch mit Traubensaft, für die kleinen Menschen. "
Ohne Knoblauch Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Ohne Salz Ohne Salz
Zutaten
Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Nelken, Sternanis, Vanillestange

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  821 kJ/195 kcal 
Fett:  2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,3 g
Kohlenhydrate:  20 g
davon Zucker:  19 g
Eiweiß:  8,0 g
Salz:  0,03 g
Verzehrempfehlung
2-3 EL Gewürz für 0,75l Wein.
Verwandte Produkte
  1. Gebrannte Mandeln Früchteteemischung
    Gebrannte Mandeln Früchteteemischung
    Show info
    Hol dir den Jahrmarkt in die Teekanne: Der Gebrannte Mandeln Früchtetee ist die süßeste Versuchung seit langem.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  2. Ingwerfrische Kräuterteemischung
    Ingwerfrische Kräuterteemischung
    Show info
    Wer raspelt hier Süßholz? Na Ankerkraut! Das passt nämlich perfekt zu deinem Ingwer und Zitronengras Kräutertee.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  3. Jasmintee Grüntee
    Jasmintee Grüntee
    Show info
    Genieße die kleinen Auszeiten vom Alltag mit Ankerkrauts Jasmintee für besonders Vielbeschäftigte.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  4. Sencha Gojibeere Grünteemischung
    Sencha Gojibeere Grünteemischung
    Show info
    Goji Beeren und Granatapfelkerne haben jetzt auch grünen Tee erobert!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  5. Sencha Rosengarten, Grünteemischung
    Sencha Rosengarten, Grünteemischung
    Show info
    Der markante und frische Geschmack von japanischen Sencha trifft hier auf kunterbunte und blumige Noten.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  6. Apple Crumble, Früchteteemischung
    Apple Crumble, Früchteteemischung
    Show info
    Wir lieben Apple Crumble, wer nicht? Und genau deshalb brauchten wir ihn auch als Getränk!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  7. Bitter Lemon Tarte, Früchteteemischung
    Bitter Lemon Tarte, Früchteteemischung
    Show info
    Allein schon der Name lässt sich einzigartig auf der Zunge zergehen: Bitter Lemon Tarte... Hmmm...
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  8. Apfel-Joghurt-Limette Früchteteemischung
    Apfel-Joghurt-Limette Früchteteemischung
    Show info
    Dieser süßliche Früchtetee schmeckt einfach jedem!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  9. Blütenzauber Kräuterteemischung
    Blütenzauber Kräuterteemischung
    Show info
    Bunt und blumig lautet die Devise: Ankerkrauts Mischung aus Früchten, Beeren und Blüten!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  10. Earl Grey Schwarztee
    Earl Grey Schwarztee
    Show info
    Herrenhaft: Mache es so wie der Earl of Grey und genieße eine Tasse besten Schwarztee mit Bergamotte-Note!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  11. Mangotraum Früchteteemischung
    Mangotraum Früchteteemischung
    Show info
    Ein Traum von Mango: Fruchtig, erfrischend, spritzig! Dieser Früchtetee lässt sich auch kalt genießen!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  12. Moin Moin Schwarztee
    Moin Moin Schwarztee
    Show info
    Vergiss Sonnengruß und Co! Ankerkrauts Moin Moin Schwarztee am Morgen oder Abend lässt sich zu jeder Tages- oder Jahreszeit frisch genießen.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  13. Nana Minze Kräutertee
    Nana Minze Kräutertee
    Show info
    Der schnellste Kurzurlaub im geheimnisvollen Marokko kommt zu dir mit einer Tasse frisch gebrühten Nana Minze Tee.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  14. Blueberry Cheesecake, Früchteteemischung
    Blueberry Cheesecake, Früchteteemischung
    Show info
    Cheers - auf die Heidelbeeren und ihren verdammt guten Geschmack! Zeit für Blueberry Cheesecake - im Tee!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  15. Cake Pop, Früchteteemischung
    Cake Pop, Früchteteemischung
    Show info
    Popcorn im Tee? Da sind Popcorn im Tee??? Jawohl, richtig gehört - dieser ist so richtig Special und kann so richtig viel!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  16. Lemon Cream, Gewürztee
    Lemon Cream, Gewürztee
    Show info
    Für alle Chai-Liebhaber: Limette mit Zimt vereint in einer Tasse heißem Wasser - unschlagbar!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  17. Magic Biscuit, Früchteteemischung
    Magic Biscuit, Früchteteemischung
    Show info
    Vorsicht Spoiler: Dieser Tee überzeugt neben den leuchtenden Kornblumenblüten auch mit seinem tollen Aroma!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  18. Mint Brownie, Schwarzteemischung
    Mint Brownie, Schwarzteemischung
    Show info
    Die Zutaten unseres Mint Brownies verwöhnen mit Sicherheit deine Geschmackssinne.
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  19. Pear Pie, Früchteteemischung
    Pear Pie, Früchteteemischung
    Show info
    Das Auge trinkt mit! Bei unserer Früchteteemischung Pear Pie garantiert, denn Anblick und Geschmack machen einfach gute Laune!
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
  20. Strawberry Muffin, Früchteteemischung
    Strawberry Muffin, Früchteteemischung
    Show info
    Wer brauch Kaffee und Kuchen, wenn unser Früchtetee Strwaberry Muffin dir gleich beides auf einmal bietet?
    Um diese Funktion zu nutzen,musst du dich als Kunde einloggen
Probier auch eines unserer leckeren Rezepte aus:
    1 Portion
    00h 10
    00h 15

Glühende Vorfreude auf Winter-Wein

Mhhh… der Duft von Nelken, Orangenschale und Anis, der über den Weihnachtsmarkt hinwegfegt und jeden sofort mit Weihnachtsstimmung erfüllt. Doch die satten Preise und die lange Schlange vorm Glühwein Stand bei den kalten Temperaturen im Winter sind schon etwas abschreckend. Wie schön wäre es doch, könnte man das dunkelrote, warme Getränk ganz einfach zu Hause selber machen. Weißt du was? Das geht – mit Ankerkraut!

Wir bieten dir ein einzigartiges Gewürz für Glühwein, mit dem du diesen ganz einfach selber machen und heiß auf der Couch genießen kannst. Du kannst es im schicken Korkenglas online bei uns kaufen und von nun an aus jedem Rotwein oder sonstigen Traubengetränk, dass einen Schuss Weihnachtshauch verträgt, einen Glühpunsch machen. Unsere ausgewählten Zutaten eignen sich ideal zum Verfeinern, auch von zum Beispiel Feuerzangenbowle. Auf dem Herd kannst du Rotwein, Traubenschorle oder andere Säfte erhitzen und mit der Gewürzmischung abschmecken – und das ganz ohne das Hinzugeben von Salz, Zucker, Geschmacksverstärkern oder sonstigen Zusatzstoffen. So weißt du immer ganz genau, was drin ist im Glühwein und kannst ihn besten Gewissens genießen. Ob mit Schuss oder ohne, mit dem Ankerkraut Gewürz kann das ganze Jahr Weihnachten sein – Prost!


Leckere Rezepte, die einheizen

Zu unserem Gewürz haben wir dir ein leckeres Rezept für ein Chai Sirup zusammengestellt, in dem du die Glühwein-Noten toll verarbeiten und zur Geltung bringen kannst. Mit zusätzlichen Nuancen von Pfeffer, Nelken, Koriander und mehr zauberst du so ein deftiges Gericht, dass nicht nur bei winterlichen Temperaturen ein echter Leckerbissen ist!

Mit Glühwein Gewürz lässt sich aber noch viel mehr ausprobieren: Versuche dein alkoholhaltiges Heißgetränk doch mal in ganz neuem Kontext und rühre damit eine würzige Soße zu Braten an. Oder du bleibst eben beim klassischen Glühwein zum Schlürfen, den du dir selber frisch zubereitest. Mit einem süßen Löffel Honig kannst du den feinen Geschmack der Gewürze besonders gut hervorheben, geschnittene Orangen- oder Apfelscheiben geben auf den Gläserrand gesteckt eine hübsche Deko dazu ab. Da fehlt dann wirklich nichts mehr für das echte Weihnachtsmarkt-Feeling!

Das schöne am Selber machen ist ja auch, dass du zum Beispiel Traubensaft nutzen und so alkoholfreien Glühwein herstellen kannst. Wer also auf den Schuss verzichten möchte, genießt das Heißgetränk ganz einfach ohne – muss dabei aber nicht auf den typischen Geschmack verzichten und nur öden Saft trinken. Dein Gewürz, dein Rezept, deine Wahl!


Woher der Glühwein kommt

Heute ist ein heißer Wein mit Schuss in jedem Supermarkt und auf allen Christkindelmärkten zu kaufen – aber das war ja nicht immer so. Woher kommt das beliebte Heißgetränk also, wer hat es erfunden? Begonnen hat die Erfindung des Glühweines wohl mit dem Versuch, einfachen Rotwein und andere alkoholische Mischgetränke zu verfeinern. Der Raugraf August Josef Ludwig von Wackerbarth soll in Dresden seine ersten Rezepte hierfür niedergeschrieben haben und hinterließ den Winzern nach ihm seine Ideen und Tipps zur Herstellung von Würzweinen.

Diese alte, sogenannte „Wackerbarthsche Rezeptur“ sieht vor, dass das Gemisch immer aus bestimmten, festgelegten Gewürz-Zutaten bestehen und am Ende noch mit Zucker oder Honig gesüßt werden muss. Doch schon lange vor Wackerbath soll es im 19. Jahrhundert Würzweine in Sachsen gegeben haben. Noch eher soll er in Schweden auf den Tisch gekommen sein, wo er angeblich bereits im 16. Jahrhundert genossen wurde – die Inspiration hierfür fand der damalige schwedische König eventuell durch seine Angetraute, so sagt man. Und bereits in der römischen Antike sollen Menschen darauf gekommen sein, Honig und Gewürze in Wein einzukochen und dieses Gemisch dann warm oder auch kalt zu trinken.

Der Glühwein ist zum Glück auch heute noch fast überall bekannt und beliebt. Aus dem Würzen und Verfeinern von auf Temperatur gebrachten Weinen ist nun eine wahre kulinarische Kunst geworden – die du mit der richtigen Mischung an Gewürzen nun auch ganz easy beherrscht!