Rezept für Glühwein | Glühwein rot, heiß und herzerwärmend

Name: Rezept für Glühwein | Glühwein rot, heiß und herzerwärmend
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Glühwein selbst gemacht; 1,5 l Rotwein (meist 2 Flaschen); 75 ml Kirschrum; Saft von 3 ausgepressten Orangen; 4,5 Esslöffel Zucker; 5 Esslöffel Ankerkraut Glühweingewürz; 1 Orange in Scheiben

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Zubereitungszeit

0 Minuten

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Vorbereitungszeit

0 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Die Adventstage vergehen rascher, als die Schneeflocken zu Boden schneien. Ganz ohne Hektik und Schlangestehen in der besinnlichen Zeit genießt du Weihnachtsrezepte wie das Rezept für Glühwein gemütlich in deinem Zuhause.

Zutaten

Portionen

Glühwein selbst gemacht
1,5 l Rotwein (meist 2 Flaschen)
75 ml Kirschrum
Saft von 3 ausgepressten Orangen
4,5 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Ankerkraut Glühweingewürz
1 Orange in Scheiben

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Zubereitung

Zubereitungsart für Glühwein rot

Glühwein selbst gemacht beginnt immer mit einem delikaten Rotwein. Entkorke die Flaschen seemännisch gekonnt.
Stelle einen passend großen Topf auf die Herdplatte.
Befülle den Topf beim Glühwein Zubereiten mit dem Rotwein, kippe den frisch gepressten O-Saft hinzu und lass das Ankerkraut Glühweingewürz besinnlich hineinschneien. Erhitze alles zusammen auf kleiner Flamme. Achte darauf, dass die Mischung NICHT kocht. Ansonsten vertschüsst sich der Alkohol zu leicht.
Gib nach 5 – 7 Minuten den Kirschrum und den Zucker hinzu. Achte beim Zucker darauf, ob du und deine Gäste süße Schleckermäuler seid oder nicht.
Lass alles noch kurz erhitzen und serviere deinen Glühwein heiß. Ein kleiner Tipp: Die eine oder andere Orangenscheibe gibt allem noch einen besonderen Pfiff.