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Wildgewürz

Gewürzzubereitung für Wild
Wild geht’s umher! Mit unserem Wildgewürz bist Du genau richtig bei allem aus Wald, Wiese und Gebirge.
5,49 €

Inkl. Steuern 7% USt..zzgl Versandkosten
entspricht 6,46 € / 100 Gr
Lieferzeit: 3 - 10 Werktage

Wildgewürz
„Es muss nicht immer Bratwurst oder Steak sein“, denkst Du? So sieht‘s aus! Mach Dich bereit für Wildes vom Rost, im Smoker oder aus dem Dutch Oven. Ob Maibock, Frischling oder Rehkeule – Wildfleisch hat ganz klar das Potenzial zum Oberhammer Deines nächsten BBQ-Abends! Du kannst unseren Rub trocken verwenden und einfach ins Fleisch reiben, am besten legst Du das Fleisch damit aber in Joghurt oder Buttermilch ein, so wird es schön zart. Die Wacholderbeeren sorgen übrigens für den typischen Geschmack. Dann heißt es Obacht: Wild wird schnell trocken. Hier schaffst Du Abhilfe, indem Du die vorbereiteten Stücke mit Bacon umwickelst. Los geht’s!
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Zutaten
Meersalz, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Piment, Koriandersaat, Knoblauch, Orangenschale, Zimt, Thymian, Nelken

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  903 kJ/215 kcal 
Fett:  6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,5 g
Kohlenhydrate:  27 g
davon Zucker:  16 g
Eiweiß:  9,3 g
Salz:  36,7 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Wild.