Die Kartoffeln, kochen, pellen, abkühlen lassen und in 5 - 10 mm dicke Scheiben schneiden.
Ankerkraut Kartoffelsalat Gewürz in Wasser erhitzen (nicht kochen!) und 10 Minuten quellen lassen.
Sonnenblumenöl und Gurkensud in die angekühlte Würzmischung einrühren.
Die Salatgurke in feine Scheiben hobeln und zusammen mit dem Sud und den Kartoffeln mischen.
Kurz durchziehen lassen und fertig!
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Zutaten
500 g Kartoffeln, festkochend
1 EL Ankerkraut Kartoffelsalat Gewürz
50 ml Wasser
50 ml Sonnenblumenöl
75 ml Gurkensud, von sauren, eingelegten Gurken
0,25 Salatgurke
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 5
Die Kartoffeln, kochen, pellen, abkühlen lassen und in 5 - 10 mm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5
Ankerkraut Kartoffelsalat Gewürz in Wasser erhitzen (nicht kochen!) und 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 3 von 5
Sonnenblumenöl und Gurkensud in die angekühlte Würzmischung einrühren.
Schritt 4 von 5
Die Salatgurke in feine Scheiben hobeln und zusammen mit dem Sud und den Kartoffeln mischen.
Schritt 5 von 5
Kurz durchziehen lassen und fertig!
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
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