Pilzpfanne, 75g im Korkenglas Zoom

Pilzpfanne, 75g im Korkenglas

- Gewürzzubereitung für Pilze


- Die lieben wir nicht nur zur Weihnachtszeit. Würzige Pilzpfännchen und andere Pilzgerichte gehen einfach immer!

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für 75 Gramm Inhalt

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Details

Ob überbacken auf dem Schnitzel, als Grillspieß oder einfach als cremige Beilage: Pilze sind aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken. Und völlig zurecht, denn die kleinen Kraftpakete stecken voller Ballaststoffe und wichtiger Mineralien, zum Beispiel Kalium und Phosphor, die wichtig sind für Herz und Kreislauf. Höchste Zeit also, das Lieblings-Pilzgericht mal wieder hervorzukramen und mit unserem Pilzpfannen Gewürz neu zu interpretieren. Besonders gut passt es zu Champignons. Einfach nach Belieben beim Braten dazu streuen oder als Sahnesoße zubereiten. Unwiderstehlich werden mit der Gewürzzubereitung auch Pilzköpfe mit Frischkäsefüllung vom Grill.

Zutaten

Meersalz, Zwiebel, Tomatenchips, Knoblauch, Paprika edelsüß, Petersilie, Rosmarin, Sellerie, Oregano, Majoran, Koriandersaat, Thymian, Zitronenschale, Piment, Bockshornkleesaat

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1016kJ (242kcal); Fett: 3,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g; Kohlenhydrate: 33g; davon Zucker: 19g; Eiweiß: 10g; Salz: 23,2g
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