Keks Gewürz Zoom

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Keks Gewürz

- Gewürzzubereitung für Mürbeteig


- In der Weihnachtsbäckerei gibt es mit unserem Keksgewürz so manche Schleckerei! Diese Würzmischung gehört in jeden Mürbeteig!

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Details

Wenn die Tage kürzer werden und man nicht mehr ohne Schal das Hausverlässt dann ist die Zeit reif: Wir bringen uns mit Kekse Backen in Weihnachtsstimmung! Und für den besonderen Kick haben wir das richtige Gewürz für deinen süßen Mürbeteig: Das Ankerkraut Keksgewürz! Tipp von uns wie du den perfekten Mürbeteig hinbekommst: Arbeitsfläche und Küche sollte nicht zu warm sein. Lass dir Zeit: Der Teig sollte zu einer homogenen Masse ohne Butterstückchen werden und gib ihm eine gute Stunde im Kühlschrank! Fühlt sich gleich nach Feiertagen an! Die glücklichen Verzehrer werden geniessen und staunen! Dosierung: Probieren :) Am besten mit 1EL für 500g Teig. Wer es würziger mag, nimmt gerne mehr.

Zutaten

Zimt, Zitronenschale, Nelken, Piment, Kardamom, Anis, Koriandersaat, Sternanis, Muskatnuss

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1258kJ (300kcal); Fett: 5,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g; Kohlenhydrate: 48g; davon Zucker: 46g; Eiweiß: 4,3g; Salz: 0,11g
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