Cajun Gewürz

Heut darf es was ganz spezielles sein? Tauch ein in die Vielfalt von „Cajun Country“ und überrasch Deinen Gaumen mit pikant-feurigen Aromen aus dem Mississippi-Delta. Was dabei nicht fehlen darf? Paprika, Staudensellerie und Zwiebel als „Heilige Dreifaltigkeit“ der Cajun-Küche bilden kräftig angeschmort die Grundlage beinahe aller Gerichte, Reis die klassische Beilage. Und da nah am Wasser, dreht sich fast alles um Flusskrebse, Fisch, Garnelen… aber auch Alligatoren wandern ab und zu mal mit in den Topf. Most important: Gewürze! Unsere Mischung passt perfekt zu Jambalaya und Gumbo, oder als Marinade für Seafood – nachsalzen nicht vergessen.