Pancakes mit Früchten

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  • Zutaten
    • 150 g Mehl
    • 150 ml Milch
    • 2 Eier
    • 1 Prise Salz
    • 1 EL Ankerkraut Fruit & Dessert
    • 1 El Butter oder Öl
    • 1 TL Backpulver
    Hinweis: Die Tabelle ist Scrollbar!
  • Schritt 1 von 4
    Eier trennen. Danach Eigelb, Mehl, Backpulver, Ankerkraut Fruit & Dessert, Salz und die Milch in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
  • Schritt 2 von 4
    Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben.
  • Schritt 3 von 4
    Butter oder Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 -3 Minuten backen.
  • Schritt 4 von 4
    Ankerkraut Fruit & Dessert über die warmen Pancakes streuen und mit frischen Früchten wie Bananen, Heidelbeeren oder Erdbeeren servieren.
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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