Eier trennen. Danach Eigelb, Mehl, Backpulver, Ankerkraut Fruit & Dessert, Salz und die Milch in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben.
Butter oder Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 -3 Minuten backen.
Ankerkraut Fruit & Dessert über die warmen Pancakes streuen und mit frischen Früchten wie Bananen, Heidelbeeren oder Erdbeeren servieren.
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Zutaten
150 g Mehl
150 ml Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 EL Ankerkraut Fruit & Dessert
1 El Butter oder Öl
1 TL Backpulver
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4
Eier trennen. Danach Eigelb, Mehl, Backpulver, Ankerkraut Fruit & Dessert, Salz und die Milch in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
Schritt 2 von 4
Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben.
Schritt 3 von 4
Butter oder Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Teig portionsweise in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 -3 Minuten backen.
Schritt 4 von 4
Ankerkraut Fruit & Dessert über die warmen Pancakes streuen und mit frischen Früchten wie Bananen, Heidelbeeren oder Erdbeeren servieren.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
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