Asia Wok mit Hühnchen

Name: Asia Wok mit Hühnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 2 EL Sesamöl; 2 EL Ankerkraut Asia Chicken; 150 g Bambussprossen; 1 Paprika; 1 Zwiebel; 2 Eier; 0,5 Limette; 2 TL Rohrohrzucker; 4 TL Fischsoße; 5 TL Austernsoße; 200 ml Wasser; 2 Frühlingszwiebeln; 100 g Reisnudeln

Mit 17 von 4.5 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Asia Wok bekommst du in der Stadt an jeder Ecke, kannst es aber auch ganz einfach zu Hause machen! Kram den Wok hervor und los geht’s.

Zutaten

Portionen

300 g Hähnchenbrust
2 EL Sesamöl
2 EL Ankerkraut Asia Chicken
150 g Bambussprossen
1 Paprika
1 Zwiebel
2 Eier
0,5 Limette
2 TL Rohrohrzucker
4 TL Fischsoße
5 TL Austernsoße
200 ml Wasser
2 Frühlingszwiebeln
100 g Reisnudeln

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Zubereitung

Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 1 EL Sesamöl im Wok erhitzen und Gemüse darin anbraten.
Gemüse auf eine Seite des Woks schieben und in Streifen geschnittenes Hähnchen im restlichen Öl anbraten.
Mit Ankerkraut Asia Chicken würzen und Bambussprossen hinzugeben
Reisnudeln nach Packungsbeilage kochen und mit in die Pfanne geben. Ei hinzugeben, schnell verquirlen und unter die Nudeln mischen.
Für die Soße: eine halbe Limette, Rohrzucker, Fischsoße, Austernsoße und Wasser dazu geben und aufkochen lassen.
Den Asia Wok anrichten und mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln servieren.