Ankerkraut BBQ, Grillgewürz Zoom

Ankerkraut BBQ, Grillgewürz

- Gewürzzubereitung
  • Leicht scharfes BBQ-Gewürz
  • Inspiriert von deutschen Metzger Gewürzen
  • Auch als BBQ-Rub für Fleisch und Gemüse lecker

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Details

Ein moderat scharfes Gewürz, dass gut zu Fleisch, Soßen und Grillgut passt.

Zutaten

grüner Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Roh-Rohrzucker, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Oregano, Knoblauch, Kümmel, getrocknete Karotte

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1114kJ (263kcal); Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g; Kohlenhydrate: 39,3g; davon Zucker: 33,8g; Eiweiß: 9,4g; Salz: 19,4g
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