Wiesel Magic Beef

Gewürzzubereitung für Rindfleisch
Deine Geheimwaffe für alles vom Rind von den Grillprofis von BBQ Wiesel. Aus unserer „BBQ-Heroes“-Reihe.
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Wiesel Magic Beef
Du willst viele Aromen aber wenig Schärfe zu Deinem Rindfleisch? Kein Problem, leg los mit dem Blogger-Gewürz von den BBQ Wiesel Grillexperten. Drei Sorten Pfeffer harmonieren perfekt mit Thymian, einer Prise Kreuzkümmel, Knoblauch, Senf und Ingwer. Am besten natürlich zu Rind kombiniert, egal ob Brisket, Ribs, Roastbeef oder auch einmal Pulled Beef – nimm hierfür am besten ein gut durchwachsenes Stück Rindfleisch, am häufigsten wird Rindernacken benutzt, Du kannst aber auch mit anderen Cuts experimentieren. Das Rub passt aber auch zum Nachwürzen von Steaks, Baked Beans, Schichtfleisch oder einem deftigen Gulasch aus dem Dutch Oven.
Mit Senf Mit Senf
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker Ohne Zucker
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Zutaten
Meersalz, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Ingwer, grüner Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin, weißer Pfeffer, Majoran, Thymian

Kann Spuren von Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g
Energie:  1060 kJ/252 kcal 
Fett:  4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,7 g
Kohlenhydrate:  38 g
davon Zucker:  26 g
Eiweiß:  10 g
Salz:  26,5 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.