Surf

Mischung würzender Zutaten für Fisch
Nur die eine Hälfte von Surf ’n’ Turf, dafür aber vollständig im Genuss: Würze Meeresfrüchte wie im nordamerikanischen Steakhaus!
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Surf

Bei Butze Burns schlägt das BBQ-Herz höher: Insidertipps und Profitricks rund um die perfekte Zubereitung von Fleisch ist längst nicht alles, was dich bei dem erfahrenen Foodblogger Rainer erwartet. Als Pendant zum Gewürzmix "Turf" ist "Surf" DER Finisher für jegliche Art von Fisch und Seafood. Doch auch zu Schwein und Lamm schmeckt er einfach top! Die tierischen Zutaten vom Grillrost, aus dem Smoker oder Beefer einfach direkt mit der Mischung bestreuen, oder aber eine Marinade aus (Raps-/Gemüse-)Öl anrühren und auf Fisch/Fleisch verteilen. Lavendel, Ingwer, Kurkuma sowie geräucherte Jalapeno verleihen ihnen dann aufregende Nuancen.
MIT SENF MIT SENF
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUCKER OHNE ZUCKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten

Meersalz, Orangensalz (Meersalz, Orange (1,5 %), Kurkuma, Paprika), Zwiebel, weißer Pfeffer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Petersilie, geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), Thymian, Senfmehl, Koriandersaat, Ingwer, Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), Kurkuma, Piment, Lavendel.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Energie:  1153 kJ/ 274 kcal
Fett:  4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,7 g
Kohlenhydrate:  45 g
davon Zucker:  38 g
Eiweiß:  8,6 g
Salz:  24,8 g
Verzehrempfehlung
Nach Belieben würzen.

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