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Glögg Korkenglas auf weißem Grund

Glögg

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(1 Bewertungen)
⚓️ Gewürzmischung für Glögg

Es zieht wie im Fjord? Die Kälte kriecht schon in die Socken? Dann mach dir jetzt deinen eigenen Glögg: nordisch, kräftig, gemütlich.

Zutaten: Erfahre was drin steckt
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außergewöhnlich lecker
- Anne
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So gut schmeckt es unserer Community
5 / 5
1 Bewertungen
außergewöhnlich lecker
Anne,
4. Februar
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Preis-Leistung:
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Glögg

Was macht Kälte und frühe Dunkelheit plötzlich erträglich? Dampfender, fruchtiger, würziger Glögg, der Hände und Herz wärmt! Du hast aber keine Lust auf den ganzen Weihnachtsmarkt-Trubel? Dann leg los, schnapp dir deinen liebsten Rotwein oder Traubensaft und mach deine Küche zur kleinen Hygge-Oase!
So geht’s: 750 ml Rotwein oder Saft erwärmen, drei Esslöffel Zucker dazugeben und ca. drei Esslöffel Ankerkraut Glögg Gewürz im Teesieb mit in den Topf hängen. Warm machen, ziehen lassen und genießen wie in Skandinavien.

Verzehrempfehlung

2-3 TL für 0,75L Wein

Glögg wird traditionell sanft erhitzt und in kleinen Tassen serviert. Oft begleitet von Mandeln und Rosinen, die direkt im Getränk mitköcheln und ihre Süße abgeben. Sein intensives, aromatisches Geschmacksprofil hebt ihn deutlich vom deutschen Glühwein ab: Die Gewürze sind voller, die Aromen tiefgründiger und je nach Rezept fällt auch der Alkoholgehalt etwas kräftiger aus.

Das steckt drin

Orangenschale, Ingwer, Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

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