Bratengewürz
Gewürzzubereitung für den Braten
Für Kaninchen-, Rinder-, Schweine-, Hack- und Satansbraten: Unser Allrounder für alles auf der Sonntagstafel.
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Katrin
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Steakpfeffer Hamburg von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.
Cover-Ansicht der Ankerkraut Grillbuchs mit Gewürzstreuern und Grillgut darauf.
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Bratengewürz

Der gute Sonntagsbraten kommt wöchentlich auf Deine Tafel? Dabei herrscht Abwechslung? Gewürztechnisch haben wir da jetzt aber etwas, dass Du ruhig als Braten-Alleskönner verwenden darfst. Zu den Basics aus Meersalz, Zwiebel, Knoblauch und schwarzem Pfeffer gesellen sich die Klassiker für einen gelungenen Sonntagsbraten, nämlich Thymian, Paprika und Lorbeerblatt. Und das Quäntchen Extravaganz kommt durch geräucherte Paprika und Jalapeno sowie einer Prise Zimt – Deine Geschmacksnerven werden positiv überrascht sein, egal ob der Braten aus dem Rohr oder vom Rost auf den Tisch kommt. Tipp: Mit dem Gewürz auch die Bratensoße abschmecken.
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten

Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika edelsüß, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Cumin, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Zimt

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Energie:  1066 kJ/253 kcal 
Fett:  3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,6 g
Kohlenhydrate:  41 g
davon Zucker:  31 g
Eiweiß:  8,5 g
Salz:  24,2 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Braten.
5 / 5 • 6 Bewertungen
Michael, 1 Mai
Qualität:
Geschmack:
Preis-Leistung:
Sehr gute Gewürze, kaufen nur noch bei Ankerkraut
Maria, 5 April
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Supergeschmack, kann vielfältig eingesetzt werden
Sandra, 3 Januar
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
keine Soße mehr ohne das Gewürz.
Katrin, 6 Oktober
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Alles prima wie immer
Kerstin W., 5 September
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Jederzeit wieder
Michael Andreas Klemmt, 3 August
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
absolut leckerer fleischwürzer, nicht nur für braten - funktioniert sehr gut im slowcooker
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