Alpenglühen

Für Gipfelstürmer ist das sogenannte Alpenglühen ein beliebtes Naturschauspiel, das sich durch die leuchtend rote Färbung der Abendsonne ergibt. Mit dem gleichnamigen Rub gibt es nun das passende Phänomen für die Geschmacksnerven. Durch eine breite Auswahl an feinsten Kräutern und Gewürzen, aber einem geringeren Salzanteil, ist es der ideale Allrounder für jedes Gericht: Egal ob als Rub für Rind, Schwein und Geflügel oder als Basis für Salatdressings und gegrilltes Gemüse. Christian vom Foodblog Berg´n´Beef ist ausgebildeter Fleischsommelier und Jäger, sodass er eine tiefe Verbindung zur Natur verspürt. Diese möchte er mit dem Alpenglühen zum Ausdruck bringen!