Der Ankerkraut Gewürzblog

Neuster beitrag
Lachs ist genauso wie Fleisch reich an Eiweiß und enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Die Tatsache, dass er voll von gesunden ungesättigten Omega 3 Fettsäuren ist, gibt ihm in Vergleich zu Fleisch jedoch einen entscheidenden Vorteil. Viele Griller trauen sich trotzdem nicht so richtig an das Thema Lachs heran, da sie nicht genau wissen wie sie den Fisch perfekt grillen können, ohne dass dieser trocken wird oder auseinander fällt. Trau dich! Hier unser Rezept für unschlagbar leckeren Lachs vom Grill.
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Hola Amigos

Wir wären nicht Ankerkraut, wenn wir für euch nichts exklusives zur Sommerzeit gezaubert hätten. Wir haben uns also Gedanken gemacht: „Womit können wir euch die herrlichste Zeit des Jahres versüßen?“ Das Ergebnis ist unsere Exclusive Line mit ganzen 10 neuen, abwechslungsreichen und unfassbar gut gelungenen (ja, Eigenlob stinkt;)) Gewürzen und Rubs für…
Rezepte
Lachs ist genauso wie Fleisch reich an Eiweiß und enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Die Tatsache, dass er voll von gesunden ungesättigten Omega 3 Fettsäuren ist, gibt ihm in Vergleich zu Fleisch jedoch einen entscheidenden Vorteil. Viele Griller trauen sich trotzdem nicht so richtig an das Thema Lachs heran, da sie nicht genau wissen wie sie den Fisch perfekt grillen können, ohne dass dieser trocken wird oder auseinander fällt. Trau dich! Hier unser Rezept für unschlagbar leckeren Lachs vom Grill.

Partysnacks, Fingerfood und Dips

Zu jeder guten Party gehört auch gutes Essen. Natürlich ist Fingerfood als Party Snack hier ganz vorne mit dabei. Aber auch Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Chili con Carne, sowie die passenden Dips für jede Feier dürfen nicht fehlen. Mit unseren Ideen findest du das passende Rezept für jede Feier und wirst zum Chefkoch der kulinarischen Party Küche.

Ihr braucht noch was Gigantisches für eure nächste Party? Hier gibt's Käse und Tomatenbutter für alle! Also haut rein!

 

Schonmal was von Pull Apart Bread gehört? Nein, dann wird’s aber Zeit! Denn das Beste daran: Jede Scheibe lässt sich ganz easy abzupfen, ohne lästiges Schneiden mit dem Messer.
Wir haben es für euch mit Tomaten-Kräuterbutter und Cheddar gefüllt, also ran ans Handy und Gäste einladen!

Kürbis kann nur Suppe?

Von wegen, denn hier kommt er mit Begleitern wie Granatapfelkernen und Mangodressing daher:

Unwiderstehlich gut!

Einfach und schnell zugleich!

Mit diesem Flammkuchen begeistert ihr eure Gäste garantiert! Und das in nur 25 Minuten!

Die Völlerei ist vorbei, jetzt wird abgespeckt: Mit diesem Low-Carb-Gericht ein wahres Kinderspiel!

Voller Geschmack ohne Reue! Mit diesem Low-Carb-Gericht gibt’s nichts auf die Hüften sondern nur was für die Seele!

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Gewürzwissen

Zuckeranteil in den Nährwerten

Immer wieder kommt die Frage auf, ob in unseren Produkten einfacher Zucker enthalten ist und wir möchten dir anhand von diesem Blogbeitrag garantieren, dass dies alles seine Richtigkeit hat und vielleicht die ein oder andere Sache aufkommt, mit der du vielleicht nicht gerechnet hättest.

Auf in ferne Länder

In der heutigen Zeit, sind exotische Gewürze neben Salz und Pfeffer im Gewürzregal eine Selbstverständlichkeit. Gaumenverwöhnende Gewürze prägen das kulinarische Europa und sind aus der heimischen Küche nicht mehr wegzudenken.

Der kleine, feine Unterschied...

Bei Gewürzen handelt es sich entsprechend um Blüten, Knospen, Früchte, Wurzeln, Wurzelstöcke, Samen, ...

Moin Moin aus der schönsten Stadt der Welt!

Um der Sonnigen Wärme ein wenig näher zu kommen möchten wir euch auf eine kleine Reise mitnehmen....
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Lass dich inspirieren
Lachs ist genauso wie Fleisch reich an Eiweiß und enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Die Tatsache, dass er voll von gesunden ungesättigten Omega 3 Fettsäuren ist, gibt ihm in Vergleich zu Fleisch jedoch einen entscheidenden Vorteil. Viele Griller trauen sich trotzdem nicht so richtig an das Thema Lachs heran, da sie nicht genau wissen wie sie den Fisch perfekt grillen können, ohne dass dieser trocken wird oder auseinander fällt. Trau dich! Hier unser Rezept für unschlagbar leckeren Lachs vom Grill.

Alles rund ums Ei

Oftmals unterschätzt spielt das Ei eine große Rolle in den Küchen dieser Welt – und nicht nur dort: in der Mythologie gilt es oftmals als Ursprung des Lebens. Wir verraten dir die leckersten Zubereitungsmöglichkeiten rund um Eier, egal ob Rührei, Omelette, Spiegelei oder pochierte Eier. Lass dich von uns inspirieren und sammle neue Ideen für deine Eier.

Partysnacks, Fingerfood und Dips

Zu jeder guten Party gehört auch gutes Essen. Natürlich ist Fingerfood als Party Snack hier ganz vorne mit dabei. Aber auch Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Chili con Carne, sowie die passenden Dips für jede Feier dürfen nicht fehlen. Mit unseren Ideen findest du das passende Rezept für jede Feier und wirst zum Chefkoch der kulinarischen Party Küche.

Advent, Advent,

Und so schnell ist die Weihnachtszeit und die Vorfreude schon wieder vorbei. Deswegen sind auch unsere Adventskalender leider nicht mehr verfügbar. Aber wir werden ganz gewiss auch in diesem Jahr wieder welche haben. Du kannst dich schonmal drauf freuen!

Wir waren dabei!

Wir waren dieses Jahr für den Deutschen Gründerpreis in der Kategorie "Aufsteiger" nominiert. Das war eine spannende Erfahrung.

Wir lieben Bacon und Bacon-Sprüche und alle anderen auch!

Das Leben bringt einfach so viel mehr Spaß, wenn man immer mal wieder einen lustigen Spruch auf Lager hat. Wie zum Beispiel Dennis, unser Lagerist.

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