Apfel-Zwetschgen-Crumble-Rezept

Name: Apfel-Zwetschgen-Crumble-Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g Äpfel; 350 g TK-Beerenmischung; 1 Bio-Zitrone; 1,5 TL Ankerkraut Franzbrötchen; 2 EL Zucker; 150 g Weizenmehl (Type 405); 75 g brauner Zucker; 75 g gehackte Mandeln; 150 g kalte Butter, gewürfelt (min. 80 %); 1 Prise Ankerkraut Meersalz fein

Mit 1 von 3.0 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

40 Minuten

Ein fruchtiges Dessert mit saftigen Äpfeln, süßen Pflaumen und einer knusprigen Streuselschicht. Einfach, schnell und himmlisch lecker: Unser Apfel-Zwetschgen-Crumble-Rezept!

Du brauchst

Portionen

350 g

Äpfel
350 g

TK-Beerenmischung
1

Bio-Zitrone
5
1,5 TL

Ankerkraut Franzbrötchen

Neben Moin, Wattwurm und Fischbrötchen kommt man im Norden vor allem an einem nicht...

5,99 €*

entspricht 63.05 € / 1 kg

Zum Produkt
2 EL

Zucker
150 g

Weizenmehl (Type 405)
75 g

brauner Zucker
75 g

gehackte Mandeln
150 g

kalte Butter, gewürfelt (min. 80 %)
0
1 Prise

Ankerkraut Meersalz fein

Meersalz: Der Klassiker unter den Salzen und steckt voll salzigem Geschmack, der nach me(e)hr verlangen lässt!

3,99 €*

entspricht 23.47 € / 1 kg

Zum Produkt

Warenkorb ansehen (0) Checkout

ALLE IN DEN WARENKORB

Und so geht's

Äpfel waschen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Beerenmischung in die Schüssel hinzugeben. Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Ankerkraut Franzbrötchen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in die Schüssel dazugeben, gut vermischen und beiseitestellen.
Für die Streusel Mehl, braunen Zucker, gehackte Mandeln, Butter und Salz in eine separate Schüssel geben. Mit den Händen verkneten, bis sich ein Teig bildet. Diesen dann leicht zupfen, sodass Streusel entstehen.
Obst in eine gusseiserne Pfanne oder in eine Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken. Den Crumble bei 220 °C auf dem vorgeheizten Grill bei geschlossenem Deckel oder im Backofen für 25 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Kochmodus: Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät. Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst. Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
- 350 g Äpfel
- 350 g TK-Beerenmischung
- 1 Bio-Zitrone
- 1,5 TL Ankerkraut Franzbrötchen
- 2 EL Zucker
- 150 g Weizenmehl (Type 405)
- 75 g brauner Zucker
- 75 g gehackte Mandeln
- 150 g kalte Butter, gewürfelt (min. 80 %)
- 1 Prise Ankerkraut Meersalz fein
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 3

Äpfel waschen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Beerenmischung in die Schüssel hinzugeben. Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Ankerkraut Franzbrötchen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in die Schüssel dazugeben, gut vermischen und beiseitestellen.
Schritt 2 von 3

Für die Streusel Mehl, braunen Zucker, gehackte Mandeln, Butter und Salz in eine separate Schüssel geben. Mit den Händen verkneten, bis sich ein Teig bildet. Diesen dann leicht zupfen, sodass Streusel entstehen.
Schritt 3 von 3

Obst in eine gusseiserne Pfanne oder in eine Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken. Den Crumble bei 220 °C auf dem vorgeheizten Grill bei geschlossenem Deckel oder im Backofen für 25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!