Ein fruchtiges Dessert mit saftigen Äpfeln, süßen Pflaumen und einer knusprigen Streuselschicht. Einfach, schnell und himmlisch lecker: Unser Apfel-Zwetschgen-Crumble-Rezept!
Äpfel waschen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Beerenmischung in die Schüssel hinzugeben. Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Ankerkraut Franzbrötchen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in die Schüssel dazugeben, gut vermischen und beiseitestellen.
Für die Streusel Mehl, braunen Zucker, gehackte Mandeln, Butter und Salz in eine separate Schüssel geben. Mit den Händen verkneten, bis sich ein Teig bildet. Diesen dann leicht zupfen, sodass Streusel entstehen.
Obst in eine gusseiserne Pfanne oder in eine Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken. Den Crumble bei 220 °C auf dem vorgeheizten Grill bei geschlossenem Deckel oder im Backofen für 25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Der Kochmodus macht es dir leichter, unsere Rezepte auf deinem mobilen Gerät zu verwenden.
Kochmodus:Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät.
Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst.
Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
350 g Äpfel
350 g TK-Beerenmischung
1 Bio-Zitrone
1,5 TL Ankerkraut Franzbrötchen
2 EL Zucker
150 g Weizenmehl (Type 405)
75 g brauner Zucker
75 g gehackte Mandeln
150 g kalte Butter, gewürfelt (min. 80 %)
1 Prise Ankerkraut Meersalz fein
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 3
Äpfel waschen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Beerenmischung in die Schüssel hinzugeben. Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Ankerkraut Franzbrötchen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale in die Schüssel dazugeben, gut vermischen und beiseitestellen.
Schritt 2 von 3
Für die Streusel Mehl, braunen Zucker, gehackte Mandeln, Butter und Salz in eine separate Schüssel geben. Mit den Händen verkneten, bis sich ein Teig bildet. Diesen dann leicht zupfen, sodass Streusel entstehen.
Schritt 3 von 3
Obst in eine gusseiserne Pfanne oder in eine Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken. Den Crumble bei 220 °C auf dem vorgeheizten Grill bei geschlossenem Deckel oder im Backofen für 25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Dein Gericht ist nun fertig!
Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept gefallen?Gib deine Bewertung ab und unterstütze andere bei ihrer Entscheidung.
