Vegane Bolognese

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  • Zutaten
    • 200 g Veganes Hack
    • 1 EL Tomatenmark
    • 375 ml passierte Tomaten
    • 1 EL Olivenöl, kalt gepresst
    • 250 g Spaghetti
    • 2 TL Ankerkraut Bolognese Gewürz
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 4
    Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Veganes Hack zugeben, stark anbraten und dabei möglichst wenig rühren. Tomatenmark hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
  • Schritt 2 von 4

    Bolognese Gewürz hinzugeben, aufkochen und 20 min schmoren lassen.

  • Schritt 3 von 4

    Spaghetti in kochendem Salzwasser innerhalb von 8-10 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen. Aus dem Nudelwasser nehmen und in eine Pfanne geben. Etwa eine Kelle des Nudelwassers mit in die Soße geben. Alles schwenken.

  • Schritt 4 von 4

    Spaghetti mit der veganen Bolognese Sauce auf Tellern anrichten. Bon Appetit!

  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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