Verlockendes Tandoori Hähnchen mit würzigem Reis, umhüllt von aromatischer Sauce, ein Geschmackserlebnis, das Abenteuer in der Küche verspricht. Probiere jetzt unser Chicken Tandoori Rezept aus!
Wasser und 2 TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Basmati Reis hinzugeben und ohne Deckel bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit 1 TL Salz und 1 EL Tandoori Chicken würzen.
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein schneiden. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anschwitzen.
Mit passierten Tomaten und Crème fraîche ablöschen. Zucker hinzugeben und aufkochen lassen.
Mit 2 EL Tandoori Chicken sowie 1 TL Salz würzen, nochmals aufkochen lassen und für 5 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen in die Pfanne dazugeben und für weitere 15 Minuten bei mittlerer Temperatur garen.
Basmati Reis abgießen und mit Tandoori Chicken heiß servieren.
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Zutaten
1200 ml Wasser
5 TL Ankerkraut Meersalz fein
240 g Basmati Reis
800 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Ankerkraut Tandoori Chicken
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
40 g Butter (min. 80%)
500 g passierte Tomaten
200 g Crème fraîche (30%)
25 g Zucker
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 7
Wasser und 2 TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Basmati Reis hinzugeben und ohne Deckel bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
Schritt 2 von 7
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit 1 TL Salz und 1 EL Tandoori Chicken würzen.
Schritt 3 von 7
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein schneiden. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anschwitzen.
Schritt 4 von 7
Mit passierten Tomaten und Crème fraîche ablöschen. Zucker hinzugeben und aufkochen lassen.
Schritt 5 von 7
Mit 2 EL Tandoori Chicken sowie 1 TL Salz würzen, nochmals aufkochen lassen und für 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 7
Hähnchen in die Pfanne dazugeben und für weitere 15 Minuten bei mittlerer Temperatur garen.
Schritt 7 von 7
Basmati Reis abgießen und mit Tandoori Chicken heiß servieren.
Dein Gericht ist nun fertig!
Guten Appetit!
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