Schnelle Käsespätzle

Name: Schnelle Käsespätzle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kg Spätzle (frische, aus dem Kühlregal); 1 TL Ankerkraut Käsegewürz; 500 ml Sahne; 200 g Emmentaler; 1 Zwiebel

Mit 6 von 5.0 Sternen bewertet

Zubereitungszeit

10 Minuten

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

Mit Emmentaler und unserem Käsegewürz wird es eine käsig-cremige Angelegenheit, die sich sehen lassen kann. Und das ohne viel Aufwand!

Zutaten

Portionen

1 kg Spätzle (frische, aus dem Kühlregal)
1 TL Ankerkraut Käsegewürz
500 ml Sahne
200 g Emmentaler
1 Zwiebel

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Zubereitung

Die Zwiebel schneiden, glasig anbraten, mit Sahne ablöschen und mit Ankerkraut Käsegewürz abschmecken. Kurz kochen lassen, dann die Hälfte vom Käse hinzugeben und gut durchrühren. Die Spätzle unterheben.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Bei 180 Grad Oberhitze ca. 25 Min. überbacken.