Kichererbsen Curry

Name: Kichererbsen Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 200 g Spinat; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1,5 EL Ankerkraut Garam Masala; 1 EL Öl; 3 EL Tomatenmark; 150 g Reis

Mit 11 von 4.5 Sternen bewertet

Zubereitungszeit

5 Minuten

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Hol dir die vegane indische Küche zu dir nach Hause und überzeige deine Familie vom orientalischen Garam Masala in diesem leckeren Kichererbsencurry.

Zutaten

Portionen

400 g Kichererbsen
200 g Spinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1,5 EL Ankerkraut Garam Masala
1 EL Öl
3 EL Tomatenmark
150 g Reis

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Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung kochen.
Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und in Öl anschwitzen.
Kichererbsen und Spinat hinzugeben und kurz anbraten, bis Spinat an Volumen verloren hat. Mit Ankerkraut Garam Masala würzen und Tomatenmark hinzugeben.
Mit ca. 200ml Wasser ablöschen und aufkochen lassen.
Veganes Kichererbsen Curry zu Reis servieren.