Name: Chicken Tikka
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 0,5 Becher Joghurt; 1 kleine Dose Tomatenmark; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Ankerkraut Curry Madras; 1 EL Ankerkraut Tikka Masala; 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 0,5 TL Ankerkraut Ingwer Knoblauch Salz; 125 g Reis

Chicken Tikka

Mit 105 von 4.3 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

3:15 Stunden

Zubereitungszeit

25 Minuten

Fun Fact: Chicken Tikka Masala ist eigentlich gar kein echt indisches Gericht. Es wurde lediglich in Großbritannien in einem indischen Restaurant erfunden. Wir lieben die indischen Gewürze und Geschmäcker trotzdem!

Du brauchst

Portionen

400 g

Hähnchenbrust
0,5

Becher Joghurt
1 kleine Dose

Tomatenmark
2

Knoblauchzehen
5
1 EL

Ankerkraut Curry Madras

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5
1 EL

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0
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125 g

Reis

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Und so geht's

Hähnchenbrust würfeln und mit Joghurt, Tomatenmark, geschnittenem Knoblauch, Ankerkraut Curry Madras und Ankerkraut Tikka Masala vermengen. In einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Zwiebel klein schneiden, salzen und in Olivenöl anbraten.
Fleisch mit Marinade zu den Zwiebeln geben und für ca. 15 Minuten durchgaren. Gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen.
Reis nach Packungsbeilage zubereiten und mit Chicken Tikka Masala servieren.

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Zutaten
- 400 g Hähnchenbrust
- 0,5 Becher Joghurt
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Ankerkraut Curry Madras
- 1 EL Ankerkraut Tikka Masala
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 0,5 TL Ankerkraut Ingwer Knoblauch Salz
- 125 g Reis
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4

Hähnchenbrust würfeln und mit Joghurt, Tomatenmark, geschnittenem Knoblauch, Ankerkraut Curry Madras und Ankerkraut Tikka Masala vermengen. In einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2 von 4

Zwiebel klein schneiden, salzen und in Olivenöl anbraten.
Schritt 3 von 4

Fleisch mit Marinade zu den Zwiebeln geben und für ca. 15 Minuten durchgaren. Gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen.
Schritt 4 von 4

Reis nach Packungsbeilage zubereiten und mit Chicken Tikka Masala servieren.
Dein Gericht ist nun fertig!
Guten Appetit!