Tikka Masala (Indien)
Gewürzzubereitung für Hähnchen-Curry
Es ist eines der beliebtesten Curry Gerichte Indiens, Tikka Masala. Damit es euch nicht in der Küche fehlt, haben wir eine ganz besondere Mischung für euch!
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Tikka Masala (Indien)

Chicken Tikka Masala ist das wohl bekannteste Chicken Gericht aus Indien. Und dafür gibt´s auch einen guten Grund: Es ist unglaublich lecker und sehr einfach zu machen! Wenn du die bombastische Küche Indiens schon immer mal zuhause erleben wolltest, ist dieses Curry Gewürz nun deine Chance! Leckere Putenbrust in einem Paprikacurry mit leckeren, frischen Kräutern und Cashewkernen. Wer jetzt keinen Hunger bekommen hat macht was falsch! Mit unserem Tikka Masala erlebst eine echte Geschmacksexplosion und hast das Gefühl, dem weitentfernten Indien ganz nah zu sein!

Begleite Stefan auf seiner Suche nach den einzigartigen Geschmäckern durch Indien und finde tolle Inspirationen für Tikka Masala in folgendem Video.

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Paprika edelsüß, Koriandersaat, Chilischrot, Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Nelke, Zimt
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1593 kJ/380 kcal 
Fett:  15 g
davon gesättigte Fettsäuren:  3,3 g
Kohlenhydrate:  41 g
davon Zucker:  35 g
Eiweiß:  12 g
Salz:  0,13 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
5 / 5 • 1 Bewertungen
M. Ganguly, 23 Mai
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Das Kochen mit dieser Gewürzmischung macht Freude, besonders "auf indisch". Das Tikka Masala hat einen tollen Geschmack und verleiht eine schöne Würze. Durch die Zusammenstellung kommt auch sehr schön ein Hauch von Indien durch. Wer die indische Küche mag, dem kann ich das Tikka Masala von Ankerkraut nur empfehlen.

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