Ain’t no sunshine when cheese gone! Das ist kein normaler Cheeseburger, das ist ein Brie-Burger mit Preiselbeeren! Diese geniale Kombination funktioniert nämlich nicht nur auf der Käseplatte, sondern auch auf Hack
Hackfleisch mit Eigelb, Dijonsenf, Ankerkraut Macht pfeffrig und Ankerkraut Für Rind mischen. Zu ca. 2cm hohen Patties formen und in heißem Öl für ca. 3 Minuten pro Seite anbraten.
Rucola waschen. Brie in vier Scheiben schneiden. Burger Buns in Butter von der offenen Seite leicht anbraten.
Jeden Burger mit einem Patty, Rucola, zwei Briescheiben und Preiselbeergelee anrichten und die französischen Burger servieren. Guten Appetit!
