Schaschlik
Gewürzzubereitung für Schaschlik
Am Spieß gebraten, aber weder SPIEßig noch langweilig: Beim Schaschlik geht es bunt und einfach köstlich zu!
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Steakpfeffer Hamburg von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.
Cover-Ansicht der Ankerkraut Grillbuchs mit Gewürzstreuern und Grillgut darauf.
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Schaschlik

Wer von Schaschlik spricht, meint in der Regel auf dem Grill oder in der Pfanne gebratene Fleischspieße, die sich durch eine herrlich würzige Marinade auszeichnen. Neben Brühe, Honig und passierten Tomaten, wie sie in den meisten Schaschlik-Saucen vorkommen, sorgt auch diese Gewürzzubereitung aus unter anderem Dänischem Rauchsalz sowie Curry für das gewisse Extra am zart gegrillten Fleisch. Mit auf den Spieß kommt abwechselnd buntes Gemüse (beispielsweise Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln), das für den Geschmack und die Optik des Traditionsgerichtes einiges hermacht. Lass dir den saftigen und fein abgeschmeckten Sommergenuss vom Rost schmecken!

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten

Paprika edelsüß, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Rohrohrzucker, Zwiebel, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), schwarzer Pfeffer, Meersalz, Tomatenpulver, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Senfsaat, Bockshornkleesaat, Salz, Chillies, Knoblauch)

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1171 kJ/280 kcal 
Fett:  2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,6 g
Kohlenhydrate:  47 g
davon Zucker:  38 g
Eiweiß:  9,1 g
Salz:  18,2 g
Verzehrempfehlung
2 TL je 500 Gramm Fleisch.

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