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Muskatnuss, ganz
Muskatnuss, ganz
Jetzt wird frisch gerieben: Wir liefern Dir 6 ganze Muskatnüsse im Korkenglas.
Wusstest Du, dass der Name "Muskatnuss" soviel bedeutet wie "nach Moschus duftende Nüsse"?
5,49 €
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entspricht 17,16 € / 100 Gr
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Muskatnuss, ganz
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Die Muskatnüsse sollten immer erst kurz vor Gebrauch gerieben werden, damit die volle Würzkraft erhalten bleibt. Frisch gerieben verpasst sie diversen Gerichten einen aromatischen Feinschliff von feuriger Schärfe mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Würze der Muskatnuss verleiht Blumenkohl, Kohlrabi, Wirsing, Porree, Reisgerichten, Fleischbrühe, hellen Soßen, zu Kalbsfleischgerichten, Geflügel und Fischgerichten den richtigen Pfiff. Für Pfefferkuchen und andere süße Weihnachtsgebäcke gehört neben Zimt, Anis und Nelken auch etwas Muskat in die weihnachtliche Gewürzmischung. Auch Getränke wie Glühwein oder ein Punschgetränk gewinnen an Geschmack durch eine Prise Muskat. Das Gewürz wird außerdem bei der Herstellung von Wurst eingesetzt.






Zutaten
Muskatnuss
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie: | 2239,4 kJ/538,1 kcal |
Fett: | 36,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 25,9 g |
Kohlenhydrate: | 45 g |
davon Zucker: | 22,5 g |
Eiweiß: | 5,8 g |
Salz: | 0 g |
Verzehrempfehlung
Je nach Bedarf.