Wasser mit Rohrohrzucker und Gebrannte Mandeln Gewürz in einer Pfanne zum Kochen bringen. So lange kochen lassen, bis sich der Zucker im Wasser aufgelöst hat.
Mandeln hinzugeben und gut mit der Zuckermasse vermengen, sodass die Mandeln überall gleichmäßig bedeckt sind.
Die Mandeln immer wieder rühren, bis der Zucker karamellisiert.
