Radieschen-Gurken-Salat

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  • Zutaten
    • 2 Salatgurken
    • 1 Bund Radieschen
    • 1 Zitrone, den Saft davon
    • 2 EL Joghurt (3,5%)
    • 2 EL Wasser
    • 1 EL Agavendicksaft
    • 2 EL Olivenöl
    • 3 TL Ankerkraut Salatdressing Nordisch
    • 2 Prisen Ankerkraut Meersalz fein
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 3

    Gurken waschen, schälen und in feine Scheiben hobeln. Radieschen putzen, waschen und in schmale Scheiben schneiden. auspressen.

  • Schritt 2 von 3

    In einer Schale Zitronensaft, Joghurt, Wasser, Agavendicksaft und Olivenöl miteinander vermischen. Mit Salatdressing Nordisch und Salz abschmecken.

  • Schritt 3 von 3

    Gurken- und Radieschenscheiben in eine große Schüssel geben, das zuvor angerührte Dressing darüber verteilen und gut vermischen.

  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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