Das beste Rezept alla Ankerkraut: Teste unser Rezept und verfeinere deine Patatas Bravas aus dem Ofen mit dem passenden Gewürz!
Du brauchst
4
Portionen
5
große
Kartoffeln
4.2
Etwas
2 EL Ankerkraut "Für Kartoffeln"
Du hast es satt, fallengelassen zu werden wie eine heiße Kartoffel? Schluss damit! Auf dieses Gewürz ist Verlass – Der perfekte Alleskönner für deine Kartoffel-Gerichte.
Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in etwa drei Zentimeter große Würfel.
Gib die Kartoffelwürfel in eine Schüssel und übergieße sie dann mit reichlich kochendem Wasser. Lasse sie zehn Minuten stehen. So wird die überschüssige Stärke ausgewaschen und sie sind am Ende knuspriger.
Gieße das Wasser von den Kartoffelwürfeln ab und trockne sie mit einem Geschirrtuch.
Vermische sie dann mit dem Olivenöl und dem Ankerkraut „Für Kartoffeln“ Gewürz und gib sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backe die Kartoffeln bei 240 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 30 Minuten. Wende sie nach 15 Minuten.
Für den Dip verrührst du einfach den Quark mit der Mayonnaise und Ankerkraut Patatas Bravas Gewürz.
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Zutaten
5 große Kartoffeln
2 EL Ankerkraut "Für Kartoffeln"
2 EL Olivenöl
5 TL Ankerkraut Patatas Bravas
200 g Quark
50 g Mayonnaise
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 6
Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in etwa drei Zentimeter große Würfel.
Schritt 2 von 6
Gib die Kartoffelwürfel in eine Schüssel und übergieße sie dann mit reichlich kochendem Wasser. Lasse sie zehn Minuten stehen. So wird die überschüssige Stärke ausgewaschen und sie sind am Ende knuspriger.
Schritt 3 von 6
Gieße das Wasser von den Kartoffelwürfeln ab und trockne sie mit einem Geschirrtuch.
Schritt 4 von 6
Vermische sie dann mit dem Olivenöl und dem Ankerkraut „Für Kartoffeln“ Gewürz und gib sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt 5 von 6
Backe die Kartoffeln bei 240 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 30 Minuten. Wende sie nach 15 Minuten.
Schritt 6 von 6
Für den Dip verrührst du einfach den Quark mit der Mayonnaise und Ankerkraut Patatas Bravas Gewürz.
Dein Gericht ist nun fertig!
Guten Appetit!
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