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nach einem lecker-leichten Sommersalat? ➤ Mit unserem Rezept für Melonen Feta Salat
kannst du einen Sommersalat mit griechischem Flair zaubern!
Das Melonenfruchtfleisch in
mundgerechte Würfel schneiden und über einem Sieb abtropfen lassen.
Den Feta aus der Verpackung
nehmen und etwas abtropfen lassen.
Für das Dressing wird der Essig
in eine Schüssel gegeben, mit etwas Salz würzen und kräftig umrühren.
Anschließend wird das Olivenöl
eingerührt.
Die Limette aufschneiden, den
Saft herauspressen und mit in das Dressing geben.
Das Dressing nun mit etwas Honig
verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zutaten
1 EL Weißweinessig
1 TL Honig
1 Limette
3 EL Olivenöl
Eine Prise Ankerkraut Gewürzsalz
Eine Prise Ankerkraut Bunter Pfeffer
4,5 Minzblätter
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 8
Melone aufschneiden und
Fruchtfleisch aushöhlen.
Schritt 2 von 8
Entferne die Kerne aus dem
Fruchtfleisch.
Schritt 3 von 8
Das Melonenfruchtfleisch in
mundgerechte Würfel schneiden und über einem Sieb abtropfen lassen.
Schritt 4 von 8
Den Feta aus der Verpackung
nehmen und etwas abtropfen lassen.
Schritt 5 von 8
Für das Dressing wird der Essig
in eine Schüssel gegeben, mit etwas Salz würzen und kräftig umrühren.
Schritt 6 von 8
Anschließend wird das Olivenöl
eingerührt.
Schritt 7 von 8
Die Limette aufschneiden, den
Saft herauspressen und mit in das Dressing geben.
Schritt 8 von 8
Das Dressing nun mit etwas Honig
verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
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