Käsefondue

Name: Käsefondue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Gruyère; 150 g Emmentaler; 1 Knoblauchzehe; 120 ml Weißwein; 1 TL Speisestärke; 1 EL Kirschwasser; 1 TL Ankerkraut Muskatnuss; 1,5 TL Ankerkraut Fleur de Sel Kräuter; 0,5 TL Pfeffer Symphonie (vorher mahlen); 0,5 Baguette

Mit 2 von 4.5 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Ohne Käse? Ohne mich! Mach es dir mit deinen Freunden gemütlich und serviere ihnen das beste Gericht, dass die Schweiz zu bieten hat - Käsefondue!

Du brauchst

Portionen

150 g

Gruyère
150 g

Emmentaler
1

Knoblauchzehe
120 ML

Weißwein
1 TL

Speisestärke
1 EL

Kirschwasser
5
1 TL

Ankerkraut Muskatnuss

Feurig & aromatisch: Die altbewährte Muskatnuss macht sich prächtig im Kartoffelbre...

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AUSVERKAUFT
5
1,5 TL

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0,5 TL

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0,5

Baguette

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Und so geht's

Weißwein in einem Fonduetopf aufkochen. Gruyère und Emmentaler reiben und im Wein schmelzen.
Knoblauchzehe pressen und hinzugeben. Kirschwasser mit Speisestärke mischen und unterrühren. Mit Ankerkraut Muskatnuss, Ankerkraut Fleur de Sel Kräuter und Weißem Pfeffer gut würzen und nochmals aufkochen lassen.
Käsefondue mit gewürfeltem Baguette servieren.

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Zutaten
- 150 g Gruyère
- 150 g Emmentaler
- 1 Knoblauchzehe
- 120 ml Weißwein
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Kirschwasser
- 1 TL Ankerkraut Muskatnuss
- 1,5 TL Ankerkraut Fleur de Sel Kräuter
- 0,5 TL Pfeffer Symphonie (vorher mahlen)
- 0,5 Baguette
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 3

Weißwein in einem Fonduetopf aufkochen. Gruyère und Emmentaler reiben und im Wein schmelzen.
Schritt 2 von 3

Knoblauchzehe pressen und hinzugeben. Kirschwasser mit Speisestärke mischen und unterrühren. Mit Ankerkraut Muskatnuss, Ankerkraut Fleur de Sel Kräuter und Weißem Pfeffer gut würzen und nochmals aufkochen lassen.
Schritt 3 von 3

Käsefondue mit gewürfeltem Baguette servieren.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!