Käsefondue

Name: Käsefondue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Gruyère; 150 g Emmentaler; 1 Knoblauchzehe; 120 ml Weißwein; 1 TL Speisestärke; 1 EL Kirschwasser; 1 TL Ankerkraut Muskatnuss; 1,5 TL Ankerkraut Fleur de Sel Chili; 0,5 TL Pfeffer Symphonie (vorher mahlen); 0,5 Baguette

Mit 2 von 5.0 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Ohne Käse? Ohne mich! Mach es dir mit deinen Freunden gemütlich und serviere ihnen das beste Gericht, dass die Schweiz zu bieten hat - Käsefondue!

Du brauchst

Portionen

150 g

Gruyère
150 g

Emmentaler
1

Knoblauchzehe
120 ML

Weißwein
1 TL

Speisestärke
1 EL

Kirschwasser
1 TL

Ankerkraut Muskatnuss

Feurig & aromatisch: Die altbewährte Muskatnuss macht sich prächtig im Kartoffelbre...

4,99 €*

entspricht 76.77 € / 1 kg

Zum Produkt
1,5 TL

Ankerkraut Fleur de Sel Chili

Jetzt wirds elegant scharf. Zum edlen Fleur de Sel gesellt sich grober Chilischrot....

8,49 €*

entspricht 56.60 € / 1 kg

Zum Produkt
0,5 TL

Pfeffer Symphonie (vorher mahlen)

Wer von Pfeffer niesen muss, kriegt hier „die volle Dröhnung“ – dabei aber harmonis...

6,49 €*

entspricht 92.71 € / 1 kg

Zum Produkt
0,5

Baguette

Warenkorb ansehen (0) Checkout

ALLE IN DEN WARENKORB

Und so geht's

Weißwein in einem Fonduetopf aufkochen. Gruyère und Emmentaler reiben und im Wein schmelzen.
Knoblauchzehe pressen und hinzugeben. Kirschwasser mit Speisestärke mischen und unterrühren. Mit Ankerkraut Muskatnuss, Ankerkraut Fleur de Sel Chili und Weißem Pfeffer gut würzen und nochmals aufkochen lassen.
Käsefondue mit gewürfeltem Baguette servieren.

Kochmodus: Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät. Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst. Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
- 150 g Gruyère
- 150 g Emmentaler
- 1 Knoblauchzehe
- 120 ml Weißwein
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Kirschwasser
- 1 TL Ankerkraut Muskatnuss
- 1,5 TL Ankerkraut Fleur de Sel Chili
- 0,5 TL Pfeffer Symphonie (vorher mahlen)
- 0,5 Baguette
Hinweis: Die Tabelle ist Scrollbar!
Schritt 1 von 3

Weißwein in einem Fonduetopf aufkochen. Gruyère und Emmentaler reiben und im Wein schmelzen.
Schritt 2 von 3

Knoblauchzehe pressen und hinzugeben. Kirschwasser mit Speisestärke mischen und unterrühren. Mit Ankerkraut Muskatnuss, Ankerkraut Fleur de Sel Chili und Weißem Pfeffer gut würzen und nochmals aufkochen lassen.
Schritt 3 von 3

Käsefondue mit gewürfeltem Baguette servieren.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!