Schnelle Hühnernudelsuppe

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  • Zutaten
    • 2 EL Ankerkraut Gemüsebrühe
    • 400 g Hähnchenbrustfilets
    • 1 Brokkoli
    • 1 Bund Suppengemüse
    • 300 g Suppennudeln
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 5
    In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in die köchelnde Brühe geben. Ca. 4 Min. darin kochen, Topf vom Herd nehmen und das Fleisch zugedeckt ca. 10 Min. zu Ende garen.
  • Schritt 2 von 5
    Brokkoli waschen, trocken schütteln und ca. 1 cm kleine Röschen abbrechen. Suppengemüse waschen, ggf. schälen und jeweils klein würfeln.
  • Schritt 3 von 5
    Fleisch aus der Brühe nehmen, Gemüse und Nudeln in die Brühe geben und erneut aufkochen. Gemüse mit Nudeln ca. 5 Min. bissfest garen.
  • Schritt 4 von 5
    Hähnchen auf einen Teller legen und mithilfe von 2 Gabeln zerzupfen. Gezupftes Hähnchen zur Suppe geben und auf Schalen verteilt servieren.
  • Schritt 5 von 5
    Guten Appetit!
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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