Beef Booster, BBQ-Rub
Mischung würzender Zutaten für Rindfleisch
Schon mal Rindfleisch mit einer Mischung aus Fenchel, Lavendel und Kreuzkümmel probiert? Nicht? Das lohnt sich.
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Steakpfeffer Hamburg von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.
Cover-Ansicht der Ankerkraut Grillbuchs mit Gewürzstreuern und Grillgut darauf.
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Beef Booster Gewürz

Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika Gewürzen, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket - auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.

Übrigens, beim Beef Booster handelt es sich um eine Special Edition unseres Steak Gewürz!

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendel
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  930 kJ/221 kcal 
Fett:  3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,6 g
Kohlenhydrate:  34 g
davon Zucker:  28 g
Eiweiß:  7,5 g
Salz:  33,4 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
5 / 5 • 5 Bewertungen
Rene, 26 Juli
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Beste Gewürz das es gibt
Sarah Köhl, 18 Juli
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Einfach nur genial
Manu T., 24 Juni
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Wir hatten 2 EL dieses Gewürz mit 2 EL Joghurt und 2 EL Öl zu einer Marinade gemischt und Rindernackensteaks mariniert. Der Geschmack war sehr gut, übertönt nicht den Geschmack des Fleisches sondern hebt ihn angenehm hervor und ist sehr gut abgeschmeckt. Ein wenig auf der würzigen Seite also bringt auch etwas Schärfe mit, ist jedoch auch für Leute die keine Schärfe mögen noch gut verträglich
Edgar Kleist, 22 Juni
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Beef Booster geht für alles!!!
Kunde, 3 Mai
Geschmack:
Preis-Leistung:
Qualität:
Super Grill Fleisch Zusatz
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