Genieße unser Rezept für Currygeschnetzeltes. Zartes Hähnchen, fruchtiges Curry, Pfirsiche, Ananas und Banane in cremiger Sauce. Ein Geschmackserlebnis, das zum sofortigen Genuß verführt.
Knoblauchzehen schälen und fein schneiden. Hähnchenbrustfilets in schmale Streifen schneiden.
Pfirsiche abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Ananas abtropfen lassen. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch für 5 Minuten anbraten. 2 TL Fruchtiges Curry sowie Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
Obst und Wasser hinzufügen und für 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Sahne und 3 TL Fruchtiges Curry hinzugeben, nochmals aufkochen lassen und abschmecken. Mit dem Reis servieren.
