Backen

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Wir können auch süß! Verfeinere, dekoriere und vollende deinen Apfelkuchen, deinen Erdbeer-Quark oder Kokos-Dessert mit kunterbunten Zuckermischungen, aromatischen Gewürzmischungen, Zimt & Co. Mit der Liebe zum Detail liefert dir Ankerkraut besondere Back-Gewürze und kreative Zutaten für deine individuelle Süßspeise nach Hause. Du willst mal etwas Neues ausprobieren? Für allerlei Verwendung findest du inspirierende Rezeptideen neben unseren Produkten. Dank der natürlichen Herstellung ohne künstliche Zusatzstoffe ermöglicht dir Ankerkraut ein ganz besonderes Backerlebnis.
  1. Apfel-Zimt, Porridgegewürz
    Apfel-Zimt, Porridgegewürz
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    Porridge für Alle! Probier den warmen Frühstückstrend und streichle Deine Seele mit wärmenden Apfel-Zimt-Aromen.
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  2. Apfelkuchen Gewürzmischung
    Apfelkuchen Gewürzmischung
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    An apple a day... Mit unserer phänomenalen Apfelkuchengewürzmischung fällt das jetzt gar nicht mehr schwer!
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  3. Betörende Schokolade
    Betörende Schokolade
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    Cremig, schokoladig, verführerisch: Heiße Schokolade. Und wie so oft schmeckt selbstgemacht auch hier am besten!
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  4. Bockshornklee, gemahlen
    Bockshornklee, gemahlen
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    Selbst Hippokrates hat sich diese Hörner aufsetzen lassen: Bockshornklee, Basis zahlreicher Küchen weltweit.
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  5. Brotgewürz Hamburg
    Brotgewürz Hamburg
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    Herrlich, dieser Duft! Mit unserem Brotgewürz wirst Du im Handumdrehen zum Bäckermeister.
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  6. Ceylon Zimt
    Ceylon Zimt
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    Zimt ist nicht nur das perfekte Gewürz zu Weihnachten oder um leckere Kekse zu backen: Auch über einen Cappuccino gestreut passt er perfekt!
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  7. Fenchel Saat, ganz
    Fenchel Saat, ganz
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    Der absolute Allrounder in Deiner Küche: als Tee, für Süßes, in Soßen oder zu Fleisch und Gemüse – Fenchel rockt!
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  8. Fruit & Dessert
    Fruit & Dessert
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    Soll es was Süßes vom Grill sein? Das BBQ-Rub für Naschkatzen und Grillfans. Passt ideal zu Ananas und Banane.
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  9. Gebrannte Mandel Gewürz
    Gebrannte Mandel Gewürz
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    Den herzhaften Duft und den süßlichen Geschmack einer gebrannten Mandel übertrifft gar nichts! Macht nun eure eigenen mit unsererm Gebrannte Mandel Gewürz!
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  10. Glühweingewürz
    Glühweingewürz
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    Zu kalt draußen? Zu lange Schlangen? Leg los und pepp Dir Deinen Lieblingsrotwein oder Traubensaft zum Glühwein.
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  11. Hamburger Bratapfel
    Hamburger Bratapfel
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    Ob über dem Grill oder im Ofen. Bratapfel mit Vanillesauce, die ideale Nachspeise an kalten und auch an warmen Tagen.
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  12. Hamburger Chai, Porridgegewürz
    Hamburger Chai, Porridgegewürz
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    Dein Müsli fürchtet schon um seine Alleinstellung. Köstlicher Chai-Porridge bahnt sich auf Deinen Frühstückstisch.
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  13. Kakaonibs
    Kakaonibs
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    Einst nur Königen, dem Adel und Kriegern vorbehalten, heute frei zugänglich für alle Schokoliebhaber: die Kakaonibs.
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  14. Keks Gewürz
    Keks Gewürz
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    In der Weihnachtsbäckerei gibt es mit unserem Keksgewürz so manche Schleckerei! Diese Würzmischung gehört in jeden Mürbeteig!
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  15. Kokos Crumble
    Kokos Crumble
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    Kokos-Pokus-Fidibus! Wir haben ein Gewürz von der Palme geschüttelt, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
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  16. Kokosblütenzucker
    Kokosblütenzucker
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    Süß und ein bisschen karamellig. Wer kann dazu schon nein sagen? Auf, auf ihr Zuckermäuler! Ihr wollt es doch auch!
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  17. Kreuzkümmel, ganz
    Kreuzkümmel, ganz
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    In der orientalischen Küche ein Standard Gast: kräftig, schwer, würzig-süß, leicht bitter und angenehm scharf!
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  18. Kurkuma, gemahlen
    Kurkuma, gemahlen
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    Die Basis vieler Currymischungen. In der indischen und nordafrikanischen Küche wird es auch als Einzelgewürz eingesetzt.
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  19. Lebkuchen Gewürz
    Lebkuchen Gewürz
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    Schlichtweg das Beste für die beliebt-würzige, weihnachtliche Backstube. Verfeinert aber auch so manches Dessert.
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  20. Luicella's EisMix Weihnachtsbasis mit Ankerkraut
    Luicella's EisMix Weihnachtsbasis mit Ankerkraut
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    Eis zur Weihnachtszeit? Ja, das geht immer! Wir haben uns mit Luicella's zusammengesetzt und entstanden ist unser Weihnachtseis!
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