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Unser Rezept für frisches Tomate Mozzarella: Ob als Salat, als Spieße, Sticks oder einfach pur auf dem Teller zu einem Stück Baguette - immer ein Genuss!
Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in ungefähr gleich dicke Scheiben schneiden.
Tomaten und Mozzarella im Wechsel auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl und Essig beträufeln. Mit Ankerkraut Tomate-Mozzarella-Gewürz würzen und mit Basilikumblättchen garnieren.
