Tomate Mozzarella

Name: Tomate Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mozzarella; 600 g Tomaten; 1 EL Ankerkraut Tomate-Mozzarella Gewürz; 5 EL Öl; 2 EL Balsamico Essig; Einige Blätter Basilikum

Mit 4 von 5.0 Sternen bewertet

Zubereitungszeit

15 Minuten

Vorbereitungszeit

0 Stunden

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

0 Stunden

Unser Rezept für frisches Tomate Mozzarella: Ob als Salat, als Spieße, Sticks oder einfach pur auf dem Teller zu einem Stück Baguette - immer ein Genuss!

Zutaten

Portionen

300 g Mozzarella
600 g Tomaten
1 EL Ankerkraut Tomate-Mozzarella Gewürz
5 EL Öl
2 EL Balsamico Essig
Einige Blätter Basilikum

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Zubereitung

Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und in ungefähr gleich dicke Scheiben schneiden.
Tomaten und Mozzarella im Wechsel auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl und Essig beträufeln. Mit Ankerkraut Tomate-Mozzarella-Gewürz würzen und mit Basilikumblättchen garnieren.