Backbord

Gewürzzubereitung
Mit deftigen, gut gewürzten Pfannengerichten aus Gemüse und rotem Fleisch bekommt man sowohl eine hungrige Schiffscrew, als auch den anspruchsvollen Kapitän satt!
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Backbord
Die Deutsche Stiftung Sail Training (DSST) betreibt die Bark ALEXANDER von HUMBOLDT II unter deutscher Flagge als Segelschulschiff. Gemeinsam mit Ankerkraut hat sie sich in neue Gewässer gewagt und eine spritzige Gewürzmischung für Rind, Lamm und andere rote Fleischsorten kreiert. Genauso wie auf das Schiff mit seinen 24 Segeln sind die Crew und wir stolz auf diesen Rub mit 9 seemannstarken Zutaten. Knoblauch und Zwiebel bringen kräftige Noten, Tomate, Paprika sowie Jalapeno verleihen ihm seine feurig-rote Farbe, die zu einem wilden Segeltörn einlädt. "Hisst die Flagge und steuert hart Backbord, es ist köstliches Grillgut in Sicht!"
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Zutaten

Tomatenpulver, Paprika edelsüß, Meersalz, Zitronenschale, Orangenschale, Zwiebel, Knoblauch, geräucherte Jalapeño (Jalepeño, Rauch),Rohrohrzucker

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Energie:  1215 kJ/ 290 kcal
Fett:  4,8g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,8g
Kohlenhydrate:  38g
davon Zucker:  34g
Eiweiß:  12g
Salz:  7,58g
Verzehrempfehlung
Nach Bedarf würzen.
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