The Taste of Namibia, 9. Reisetag

So geht räuchern in Namibia: Fleisch in die Tonne, Deckel drauf, warten. Ron van Hembert, Chefkoch der Onduruquea Lodge in Namibia zeigt Stefan wie köstlich Räucheraromen entstehen. Stefan würzt das Grillfleisch mit BBQ Rubs aus dem Ankerkraut Sortiment. Die Ideen für neue Gewürzmischungen im Namibia-Style hat er im Kopf und im Koffer. Morgen früh geht‘s nach Hause! Baai-baai, Afrika! Moin Hamburg!

Danke an:

Bildergalerie:

Neue Gewürze, direkt aus Namibia!


Hier geht es zu Stefans Taste of Namibia-Reise