Risotto Apfelstrudel

Reis mit Apfel (4,7%) und Gewürzen
Spürst du den verlockenden Sog in den (Apfel)strudel? In dieses zimtig-süße Risotto würde man am liebsten einen Kopfsprung machen!
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Risotto Apfelstrudel
Das schöne an so einem Apfelstrudel ist ja, dass er auch für Nichtschwimmer völlig ungefährlich ist. Da kann man sich ganz ohne Schwimmflügel bedenkenlos hineinziehen lassen und in zimtige Noten von gewürzten Apfelstücken abtauchen. Lasse dich entspannt auf Wellen aus Aromen von Vanille, Zitrone und Orange treiben, wenn du dieses süße Apfel-Zimt-Risotto genießt. Denn wer sagt, dass Risotto-Reis nur herzhaft zubereitet wunderbar schmeckt, muss hier in den sauren Apfel beißen und sich eingestehen, dass auch eine zuckrige Variante wahrlich überzeugend sein kann. Erst recht, wenn der gute Rohrohrzucker für die Süße im Gericht sorgt.
Ohne Knoblauch Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zwiebel Ohne Zwiebel
Ohne Salz Ohne Salz
Zutaten

Rundkornreis, Apfelwürfel, Rohrohrzucker, Orangenfruchtpulver, Zimt, Vanillepulver, Zitronenschale

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100g
Energie:  1625 kJ/382 kcal 
Fett:  0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,2 g
Kohlenhydrate:  91 g
davon Zucker:  19 g
Eiweiß:  6,1 g
Salz:  0,10 g
Verzehrempfehlung
1–2 EL Butter in einem Topf schmelzen, die gesamte Mischung zugeben. Nach und nach ca. 800 – 1000 ml Milch hinzufügen und bei geringer Stufe bis zur gewünschten Konsistenz kochen. Dabei ständig umrühren.
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