Porkalypse
Gewürzzubereitung für Fleisch
Mit diesem BBQ-Rub setzt du dein Grillfleisch filmreif in Szene!
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Rührei Spanisch
Das Kochbuch 3. Auflage
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Porkalypse

Jetzt ist deine Zeit gekommen, der Welt zu zeigen, was du am Grill drauf hast! Als tapferster Griller in der Nachbarschaft bekommst du jetzt das Werkzeug in die Hand, mit dem du die Ära des immer gleich gewürzten Schweinefleisches beenden kannst! Zusammen mit dem Grill-Blogger Don Caruso haben wir einen Rub für leckere Schweinereien am Grill entwickelt, bei dem sich selbst der gute Herr Coppola die Finger lecken würde. Denn was ist unwiderstehlicher als der Geruch von Schweinefleisch am Morgen?
MIT SENF MIT SENF
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Meersalz, Rohrohrzucker, Paprika edelsüß, Chiliflocken, Senfmehl, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Thymian
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
Energie:  1091 kJ/ 259 kcal
Fett:  5,9g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,8g
Kohlenhydrate:  38g
davon Zucker:  33g
Eiweiß:  7,9g
Salz:  29,5g
Verzehrempfehlung
Nach Bedarf.

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