Mediterraner Rub, BBQ-Rub
Gewürzmischung
BBQ & Grill Klaus Breinig hat für dich: Hähnchen und Rind im mediterranen Kräutermantel für einen geschmacklichen Kurztrip an´s Mittelmeer. Bist du dabei?
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Rührei Spanisch
Das Kochbuch 3. Auflage
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Mediterraner Rub

Egal ob Sommer oder Winter: Der Geschmack der mediterranen Kräutersymphonie von Klaus Breinig aus frischen Kräutern, Salz und Pfeffer katapultiert dich in die französicheProvence und lässt dich die Leichtigkeit des Südens schmecken. Dazu einfach dein Grillfleisch mit 1-2 EL des Rubs einreiben und ab über die Flamme damit! Riechst du die feine Note des Rosmarins, begleitet von spritziger Zitrone? Das ist wahre Liebe auf deinem Teller. Der mediterrane Geschmack ist die perfekte Begleitung zu klassischem Ofengemüse oder Nudelsalat und peppt deine Grillparty garantiert mit dem gewissen Urlaubsflair in Nase, Mund und Bauch auf!
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE ZUCKER OHNE ZUCKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Zitronensalz (Meersalz, Zitronenöl (2%), Kurkuma), Chilischrot
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  899 kJ/ 214 kcal
Fett:  5,8g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,2g
Kohlenhydrate:  30g
davon Zucker:  29g
Eiweiß:  5,5g
Salz:  35,4g
Verzehrempfehlung
1-2 EL für 250g Fleisch.

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