Rezepte

Leckerer Lowcarb Zoodles (Zucchini Nudel) Auflauf mit Bolognese

Low Carb Auflauf Zucchininudeln mit Hühnchen

Leckerer Low Carb Auflauf

Gemüsenudeln sind die Alternative für alle Pasta Liebhaber die sich mit wenig Kohlenhydrate ernähren möchten. Zoodles (eine Kombination aus ‚Zucchini‘ und ‚Noodles‘) schauen nicht nur besonders schön aus, sie können auch noch als Basis für alle deine Lieblingspasta Saucen verwendet werden. Probier unbedingt unser Rezept aus!

Weiterlesen

Lachs grillen: Mit unserem Rezept gelingt der edle Fisch vom Rost.

Roher Lachs
Lachs ist genauso wie Fleisch reich an Eiweiß und enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Die Tatsache, dass er voll von gesunden ungesättigten Omega 3 Fettsäuren ist, gibt ihm in Vergleich zu Fleisch jedoch einen entscheidenden Vorteil. Viele Griller trauen sich trotzdem nicht so richtig an das Thema Lachs heran, da sie nicht genau wissen wie sie den Fisch perfekt grillen können, ohne dass dieser trocken wird oder auseinander fällt. Trau dich! Hier unser Rezept für unschlagbar leckeren Lachs vom Grill.

Weiterlesen

Rührei, Spiegeleier und Omelettes: Tipps und Infos

Omelette mit Schnittlauch

Alles rund ums Ei

Oftmals unterschätzt spielt das Ei eine große Rolle in den Küchen dieser Welt – und nicht nur dort: in der Mythologie gilt es oftmals als Ursprung des Lebens. Wir verraten dir die leckersten Zubereitungsmöglichkeiten rund um Eier, egal ob Rührei, Omelette, Spiegelei oder pochierte Eier. Lass dich von uns inspirieren und sammle neue Ideen für deine Eier.

Weiterlesen